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Évaluation
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La Flandre française est une région peu connue, mais qui mérite beaucoup plus d'attention. La partie sud du comté de Flandre a été annexée par le roi de France Louis XIV à la fin du XVIIe siècle et a été progressivement francisée. Il constitue actuellement environ la moitié du département du Nord français et quelques villages du département du Pas-de-Calais, tous deux dans la région "Hauts-de-France". Typique de la région aux nombreux noms flamands (parfois aussi francisés, mais toujours reconnaissables), moulins à vent, beffrois dans les villes, fermes flamandes typiques, et bien sûr, la cuisine flamande régionale - tout comme son homologue belge avec beaucoup de bières locales. Cependant, bien qu'il fasse partie de la France depuis plus de trois siècles, une grande partie de son ancien patrimoine culturel perdure, et les personnes âgées peuvent même encore parler le même dialecte flamand que vous entendrez également dans des villes comme Ypres, Furnes (Veurne) et Bruges.Zuytpeene (qui signifie "South Peene", et Peene est un ruisseau) est un petit village rural avec seulement environ 500 habitants, mais les environs plus larges sont assez intéressants, avec beaucoup de points de repère importants et de beaux paysages à voir et à apprécier (comme comme le musée de la bataille de Peene, dans le village voisin de Noordpeene). Le dernier restaurant de Zuytpeene a fermé ses portes en 2014, mais maintenant deux jeunes propriétaires dynamiques ont pris le relais et ont entièrement rénové l'endroit et l'ont transformé. t dans un brillant "estaminet" - un terme local pour un restaurant/bar confortable - avec le nom "Au Koning van Peene", qui est un nom combiné français-néerlandais/flamand qui signifie "Au roi de Peene".Au Koning van Peene a ouvert ses portes le 3 décembre 2016 et je l'ai visité ce jour-là. L'intérieur est magnifique, avec un parquet en bois massif combiné à des carreaux traditionnels et de nombreux autres éléments agréables. Les tables en bois ajoutent à l'ambiance très cosy, et même les froides nuits d'hiver il est très agréable d'être à l'intérieur. De nombreuses places de parking sont disponibles, juste en face du restaurant et de la magnifique église du village.La carte du menu comprend de nombreuses spécialités régionales, préparées avec les meilleurs ingrédients locaux par un chef talentueux, qui peuvent être emportées avec une variété bières.Ce nouvel estaminet est un ajout très précieux à toute la région, et vaut vraiment le détour si vous êtes à proximité.Actuellement, ils sont ouverts les vendredis, samedis et dimanches, mais ils prendront des réservations pour les autres jours de la semaine , aussi. Les jours et heures d'ouverture sont encore sujets à changement.