Au Val d'Eleon - Réserver une table

Nous avons choisi ce restaurant à Andlau car il offrait un choix attractif sur le menu et semblait être un lieu très agréable. Nous étions les seuls clients dans le restaurant (d'accord, c'était en milieu de semaine, hors saison), et la propriétaire/serveuse semblait ennuyée, elle n'interagissait avec nous que pour prendre notre commande et servir les plats. Les entrées étaient correctes, mais rien d'exceptionnel. Ma femme a pris une terrine chaude, tandis que j'ai pris du fromage en pâte filo. Peut-être que cela ne devrait pas être un problème, mais j'ai été surpris que les salades d'accompagnement étaient identiques. Nous avons tous les deux pris du poisson comme plat principal, mais c'éta...

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C'est une petite pépite gérée par un couple. La cuisine est préparée avec expertise et le service est excellent et efficace. Heureusement, l'anglais parfait est parlé. Le menu est large et varié, avec un mélange délicieux de plats français et allemands. Les produits de saison inclus dans les salades étaient particulièrement appréciés. Les portions sont généreuses et les prix sont très raisonnables.

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Madame était efficace, sympathique, merveilleuse vérité de la nourriture. Des rognons de veau avec un ragoût de chevreuil tendre Spatzle avec une sauce aux baies inhabituelle, deux choses qui nous ont tempérés.

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La salle à manger et la nourriture étaient en dessous de la moyenne. Les cocktails étaient assez chers, tout comme les boissons. Nous ne recommanderons pas cet endroit pour la bonne nourriture.

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Qualité/prix génial. La nourriture est entièrement faite maison : chaque ingrédient a ce goût frais. Cela vaut chaque centime pour le menu terroir.

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