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"Beau petit village, service stylé et sympathique, repas très bon et copieux"
Téléphone: +33493057533,+33493029293
Adresse: 4 Rue Lou Coulet, 06420 Bairols, France
Ville: Bairols
Lundi: 09:00-21:00
Mardi: 09:00-21:00
Mercredi: 09:00-21:00
Vendredi: 09:00-21:00
Samedi: 09:00-21:00
Dimanche: 09:00-21:00
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 483
Au cœur du pittoresque village médiéval, perché, rouvert depuis janvier, François Toniazzo dans la cuisine et Brigitte Demoncheaux à la réception vous proposent des plats riches, faits maison et délicieux qui méritent vraiment d'aller à Bairols. L'accueil est très chaud, le cadre est original avec les machines de l'ancien moulin à huile et une vue imprenable. Les petits estomacs s'abstiennent. Les prix sont très raisonnables. Ça vaut vraiment le voyage.
Superbe expérience culinaire, le chef est un ancien maître magicien qui nous a fait déguster des plats travaillés et excellents sans oublier le cadre magnifique. De plus, l'histoire du restaurant est superbe, ils sont venus à Bairols en réponse à une annonce du village SOS. Malheureusement, ils vont devoir quitter le site mais heureusement pour nos papilles, ils rouvriront bientôt.
Un départ en week end totalement improvisée et nous avons trouvé un village perché....puis... Une auberge.... un aubergiste au top ! Un bon accueil... Un très bon repas... Un service à la hauteur ... De plus la vue imprenable sur la vallée Vous enchante le temps d une soirée... De belles balades en forêt... Parfait pour souffler le temps d un week-end..... Merci pour tout...
Un départ en week end totalement improvisée et nous avons trouvé un village perché....puis... Une auberge.... un aubergiste au top ! Un bon accueil... Un très bon repas... Un service à la hauteur ... De plus la vue imprenable sur la vallée Vous enchante le temps d une soirée... De belles balades en forêt... Parfait pour souffler le temps d un week-end..... Merci pour tout...
Un plaisir! Sac de veau avec la planche de bière corse aux châtaignes, accompagné de légumes rôtis et de délicieux cèpes. En dessert, des fruits rouges et de la crème au citron dans une corolle croustillante. Tout était parfait dans un cadre magnifique, avec vue sur la montagne dans ce très beau village médiéval, le tout servi par le chef et sa femme souriants!
Nous faisons la route des Vosges chaque année pour cet endroit incontournable de la région. Chef de haut niveau, produits de qualité, cuisine comme on l'aime, service agréable, desserts fins et petite liqueur de verveine pour clôturer le tout. En tout cas, allez-y sans hésiter. NB : Si en plus de tout cela, vous voulez la vue, réservez.
