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"Un excellent déjeuner pris entre amis un dimanche midi de juillet. "Cuisinerie" recherchée mais service un peu long certainement du au succès. Nous reviendrons ..."
Téléphone: +33240914142
Adresse: Breca44410 Saint-LyphardFrance
Réservation, Réserver
Ville: Saint-Lyphard
Mardi: 12:00-14:00
Mercredi: 12:00-14:00
Dimanche: 12:00-14:00
Plats: 1
Catégories: 5
Avis: 359
Très jolie auberge, où nous sommes très bien accueillis.Très belle véranda d'été et tables agréables dans le jardin.La maîtresse de maison à l'œil et dirige de main de Maitre son personnel qui est très aimable et efficace.Côté cuisine la maison fait beaucoup d'efforts dans la présentation des cocktails où elle utilise de l'azote (?) pour provoquer de la "fumée", ainsi que dans la présentation des platsPar contre il faudrait être plus vigilant dans l'équilibre des saveurs. Personnellement ai pris un blanc-manger de chou-fleur, avocat et tartare de haddock en entrée. Très joli mais le blanc-manger n'avait aucun goût de chou-fleur. Il n'avait du reste aucun goût. Quant au haddock il était coupé...
Super endroit très scénographique. Menù a peu de plats et a même considéré qu'ils ne sont pas si bons. Ma femme a pris un "faux filet de boeuf" très dur à manger. Peut-être une erreur d'achat, peut-être une erreur de traitement, peut-être une erreur de cuisson, peut-être finalement la somme de tout cela. Quoi qu'il en soit, ce n'est pas ce à quoi s'attendre acheter un restaurant qui semble un lieu de luxe aussi avec les prix. Le service est imprécis et lent. Souvent on vous oublie tout simplement dans le jardin et vous devriez avoir besoin de quelque chose à boire.....
Ce restaurant est attirant de par son cadre. En briaire.Côté restauration, c'est différent:Menu à 32 ,50 euros comprenant: 3 tranches de foie gras en entrée. Épaisseur totale des trois tranches: 6mm. Pas de quoi vraiment goûter.Pour la viande, le faux filet normalement saignant arrivé à point. C'est normal, comme le foie gras, celui ci était trop fin. Moins d'un cm. Il est difficile de saisir et de laisser saignant une viande si peu épaisse.Le dessert est il normal.Pour le prix d'un repas, nous aurions mieux manger à deux dans une cantine.
Nous venons une fois de plus dans ce restaurant que nous aimions beaucoup…….pas le bon jour peut-être……….à la carte, asperges et saumon insipides, turbot pareil.il restait des arêtes et nous avons frôlé l'accident avec la dame de 96 ans dont nous fêtions l 'anniversaire.J avais annoncé cet anniversaire en espérant une petite bougie……..que nenni!plus de 60 euros par personne…..nous allons attendre un peu avant de revenir! Réservez une table maintenant
Un excellent déjeuner dans le jardin en famille. Le jardin est charmant et paisible. Le service est très attentionné et sympathique. De l'entrée au dessert tout est excellent ! . Des plats locaux comme l'anguille . Le repas se termine avec une petite crème chocolatée délicieuse . À recommander !
Bonjour,L'entrée de rillette de canard est bien le cabillaud extra, cependant nous avons attendu 1heure entre la fin de l'entrée et le plat, nous sommes donc repartis sans dessert et café. Le plat des enfants n'est vraiment pas top. Un peu de sauce sur le saumon serait mieux.
Nous étions 3 , triple déception entrée asperges saumon insipide , inodore , sans saveurduo grenouilles anguilles décevant noyé dans des petits légumes sans intérêt dessert pris en aveugle dans un jardin sans éclairage Dommage rayé de ma carte Réservez une table maintenant
