Auberge de Carluc

Le restaurant est un ancien bâtiment de ferme où l'on hivernait les moutons. Le restaurant a de vieux murs en pierre rustiques. J'ai eu le prix fixe de 3 plats avec les plats du jour. Pour aujourd'hui les entrées du jour étaient : une salade de poulet mijoté, un plat à la crème de fromage de chèvre, et une autre salade. Les plats étaient une tartinade et une assiette de poisson. Ils sont tous super recommandés, et les gens à notre table ont tout essayé sauf la deuxième salade d'entrée. Excellent. Le toast melba gratuit avec tapinade était excellent, avec des olives fraîches et des toasts melba faits maison. Le poulet de mon entrée était cuit à la perfection et tous les ingrédients étaient frais. C'était de la taille d'une entrée avec une forte proportion de poulet. Très généreux. La tartinade était à tomber par terre, avec un merveilleux fromage français superposé et de petits morceaux de bacon dans le plat. Tout était recouvert d'une sauce riche et je n'ai pas pu finir le tout. Même si j'avais eu une salade comme entrée, ils lui ont quand même donné une salade d'accompagnement. Pour le dessert, j'ai eu le tiramisou, qui était très, très bon. Soyez prévenu cependant, il est hautement cafiné. La tarte aux pommes que certains d'entre nous avaient était une énorme tranche (et bien sûr c'était parfait) avec une boule de glace. Ils avaient une saveur de café, ce qui était étonnamment bon. Le service était de qualité supérieure et le vin était bon.

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J'ai réussi à obtenir une table sur la terrasse sans réservation mais il est probablement préférable de réserver pour les grandes fêtes et le week-end. La nourriture était de grande qualité, simple et sans prétention, mais préparée avec réflexion et de merveilleuses combinaisons de saveurs, et le menu fixe offrait un excellent rapport qualité-prix. Le personnel était très sympathique et parlait un peu anglais.

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C'est un merveilleux hôtel situé dans la rue principale de Cereste. La carte est assez variée et propose des menus à la carte et à prix fixe. Le service est bon et je le recommanderais à tous ceux qui voyagent en Provence Alpes Côte d'Azur. La nourriture est merveilleusement présentée, bien cuisinée et aussi bonne qu'elle en a l'air. Les menus à prix fixe sont d'un excellent rapport qualité/prix.

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L'Auberge de Carluc était un excellent repas dans une excellente ambiance. Ils proposent des pré-fixes à deux plats si vous ne pensez pas pouvoir manger trois plats au complet. Les plats du jour étaient excellents, ainsi que les desserts, qui comprenaient la tarte aux pommes, le baba au rhum, le tiramisu, la mousse au chocolat et autres. Je recommande vraiment cet endroit.

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Bel endroit, gens sympas, bonne nourriture. Un endroit où l'on peut facilement passer un dîner en famille et entre amis. Bon choix de plats à la carte. Bon vin de Provence. Bon prix pour le menu. Ils proposent également des menus pour enfants. Nous suggérons cet endroit Au revoir

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