Auberge De Corcelles

Nous avons visité ce restaurant joyeux pour le déjeuner sans réservation et nous avons eu la chance d'entrer. À 13 heures, il était complet. (En partie parce qu'un club de vélo de 35 personnes est arrivé juste après nous, avec des réservations.). Nous avons été traités comme de vieux amis par le mari et la femme qui ont récemment pris la relève. Il a passé en revue son menu dans les moindres détails, nous a aidés à choisir une bouteille de bon Beaujolais local (Fleurie je pense). Mon mari a pris le menu du midi, une belle affaire à 15 euros : salade composée, truite rouge en sauce légère avec riz et asperges, frommage blanc, une part de tarte aux fraises, et un café. Presque tout le monde autour de nous avait le même menu. Pour être différent, j'ai choisi le menu à 29 euros, qui proposait un certain nombre de choix pour chacun des 3 plats. J'ai eu une salade composée plus élaborée, du poisson frais local avec un gratin de pommes de terre et des asperges, et un vacherin aux fraises avec une croûte de meringue. Nous étions tous les deux satisfaits non seulement de la qualité et des prix avantageux, mais surtout du service amical et attentionné (je ne peux pas croire que les cyclistes aient été servis si rapidement alors que le reste d'entre nous avait aussi un si bon service!) Notre seule grande déception est venue un Quelques jours plus tard, lorsque nous sommes arrivés pour un dernier déjeuner avant de quitter les lieux, nous avons découvert que l'Auberge est fermée le mercredi.

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Nous nous sommes arrêtés ici pour le déjeuner après avoir visité et dégusté du vin au Château de Corcelles à proximité. Les escargots étaient un apéritif très savoureux, parfaitement cuits et nageant dans du beurre à l'ail et des herbes. Le plat du jour était du poulet rôti avec des légumes et c'était merveilleux. Bien sûr, la sélection de vins était vaste. Tout ce qui passait devant notre table avait l'air délicieux, en particulier le plateau de desserts (alors que nous aurions aimé ne pas avoir le dessert plat du jour). La petite salle à manger simple était pleine, y compris une table avec un gros chien en dessous. Le service était très bon, mais comme le dit le menu, "la bonne nourriture demande de la patience". C'était un déjeuner prolongé détendu, et nous savions que nous aurions besoin de très peu pour le dîner ! J'aurais adoré y retourner si nous restions dans la région.

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C'est un très bon restaurant. Je pense que les menus du soir sont à 27E ou 32E. Ce dernier comprenait à la fois du foie gras et des ris de veau lors de notre dernier passage ! Bien qu'il existe des restaurants moins chers dans la région, la qualité de la nourriture est tout à fait exceptionnelle et représente un excellent rapport qualité-prix. Il y a plusieurs vins locaux à partir de 17E la bouteille, ou essayez un pichet de bon Beaujolais Villages à 7E.Cet endroit a une très bonne réputation dans la région. C'est une restauration de qualité à un prix abordable. Si vous séjournez au Relais des Dix Crus à côté (un petit Logis de France sans restaurant et ne facturant pas plus d'un B

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C'est un super endroit dans une petite ville! Le service est très bien et la nourriture aussi. Le menu est limité, mais pour une bonne raison - en utilisant ce qui semble être principalement des produits locaux et en le faisant très bien. La qualité dépasse les attentes - et encore plus compte tenu de l'emplacement. Vaut le détour - bonne nourriture, bon service et bon vin - en Beaujolais - que demander de plus!

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Ce restaurant et le maître d'hôtel nous ont redonné confiance en la cuisine française après quelques repas assez moyens les jours précédents. Des saveurs d'une belle subtilité, des vins locaux finement assortis et un service attentionné. Si vous êtes près de Lyon ou de Dijon ou en déplacement dans la région, ce restaurant vaut vraiment le détour.

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