"Délicieux repas avec des produits frais et locaux, un véritable bonheur dans ce petit coin d'Aveyron, proche de Conques."
C'est le bruit de la cascade qui vous accueille, et vous pouvez stationner sans problème sur un grand parking à côté de l'auberge. Dans une salle rénovée, sympathique et claire, vous dégusterez une cuisine régionale de bon aloi : tête de veau, charcuterie, ris de veau, puis l'"Estofinado" un plat à base de "stockfish", cabillaud sèché et fumé, à volonté, fromage et desserts variés. Bon rapport qualité prix.Petit bémol pour le menu enfant : un petit choix d'entrée serait le bienvenu, oeuf dur mayonnaise OU saucisson par exemple. Pensez à réserver, ce restaurant est très prisé des locaux, mais aussi des groupes de randonneurs ou autres... Terrasse ombragée ouverte pendant les beaux jours.Cet é...
Très bon accueil pour notre groupe de 24 passionnés de vélo. La table était excellente, avec bien sûr comme plat principal le célèbre stockfish qui se lit et se prononce estofi en Aveyron ! Le propriétaire nous a raconté l'histoire de l'estofi. En réalité, c'est de la morue, de l'aiglefin ou du cabillaud. Ce poisson est pêché aux îles Lofoten, séché à l'air marin et à l'extérieur, ce qui lui donne ce goût salé. Il peut aussi être fumé, mais cela dénature son vrai goût. Autrefois, c'était le poisson des pauvres, mais aujourd'hui, c'est le contraire ! Il se vend 40 € le kg ! En raison du réchauffement climatique, les oiseaux migrent moins et attaquent les sécheries. Entrée + estofi + beau plat...
L'accueil et le service sont très chaleureux et on s'y sent bien ! Enfin un établissement accessible aux personnes en fauteuil roulant où l'accueil est une priorité. La cuisine aveyronnaise est mise à l'honneur avec des plats et des produits typiques : tête de veau, charcuterie, fromage et de l'estoffinade vraiment réussie ! Malgré le monde, le serveur gère très bien la salle avec une bonne humeur incroyable. Nous reviendrons.
C'est la deuxième fois que nous mangeons dans cette auberge et je vous la conseille vivement.Accueil très sympathique, les gérants de cet établissement sentent l'Aveyron authentique, chaleureux,.ce repas était super, bien cuisiné, , nous reviendrons l'année prochaine promis.La décoration de la salle à été refaite et l'ambiance est très agréable.Le dimanche le restaurant est plein, songé à réserver
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Charcuterie regionaleTête de veau sce gribicheEstofish (specialité regionale de cabillaud seché et pomme de terre)Volailles fermieres...Ici les produits sont de qualité servi en quantité plus que raisonnable.Pas de chichis mais un rapport qualité prix imbattable . La qualité d'une cuisine aveyronnaise abordable.Le service est de plus efficace et souriant.Allez y sans soucis, vous serez enchantés.
pas facile à trouver, tout pres d'une petite cascade ce restaurant sert des plats regionaux aveyronnais excellents, copieux, la terrasse est tres agreable l'été, les salles sont grandes, le service et l'accueil y sont agreables, nous avons bien aimé et y retournerons avec plaisir,
Client depuis de nombreuses années, nous n'avons jamais été déçus par ce restaurant. La quantité et la qualité sont toujours au rendez-vous, tout comme la bonne humeur du personnel. Les prix sont raisonnables, avec un menu à 20€ et un plateau de fromages et dessert à 22€.
Petite auberge familiale fort accueillante. Cuisine basée sur les produits du terroirs. J'y ai mangé de nombreuses fois et je n'ai jamais été déçue. La viande est excellente ainsi que les accompagnements. Tout est fait maison et cela est rare!
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Excellent rapport qualité-prixUne tête de veau à tomber par terre, très bonne viande rouge ainsi que chevreuil à l'oseilleBeau plateau de fromages regionaux
Délicieux repas avec des produits frais et locaux, un véritable bonheur dans ce petit coin d'Aveyron, proche de Conques.
