Nous avons déjeuné ici le samedi (cabillaud avec chorizo, fenouil braisé avec des crevettes enrobées de sésame servies avec des pâtes). J'ai noté que c'était le meilleur repas de nos vacances et j'ai voté pour y retourner mardi pour déjeuner (tagine de poulet avec citron confit), vraiment délicieux. Nous avons pris place sur la terrasse à l'arrière avec vue sur la rivière. Bonne assiette de nourriture, nous n'avons rien d'autre pris, pour un prix de 10,50€ pour le plat du jour. Un charmant couple gère l'endroit, ils n'y sont pas depuis longtemps, nous leur souhaitons bonne chance, ils le méritent.
Le dîner de porc cuit lentement et de légumes d'été, d'orzo aux herbes et de vin et pain délicieux. Les options sont limitées aux plats spéciaux du chef mais le chef est clairement talentueux. Le dessert et le café étaient également excellents. Le restaurant fait partie d'une boutique où d'autres produits sont vendus, nombreux fabriqués dans la région de l'Aveyron. Vous devrez réserver donc assurez-vous de prendre le temps de le faire. Je le recommande vivement.
Excellente restaurant/café/boutique avec des produits locaux. Cet endroit semble être un point central dans le village. C'est animé et convivial. Je recommande à 100 % ! Service : Sur place Cuisine : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Nous avons profité à plusieurs reprises lors de notre séjour du restaurant La Fabrique du Rougier. Nous nous sommes régalés des inventions du chef, souvent basées sur les produits locaux. L'atmosphère est conviviale. Bravo.
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L'usine Rougier, un restaurant très agréable et accueillant. Nous avons goûté un Bo bun plein de saveurs et de fraîcheur maison, pour finir avec des desserts très gourmands. Une étape que nous recommandons fortement
Frais, savoureux, original, naturel, local, servi avec le sourire, des plats qui ont tout pour plaire, des sorbets maison à tomber par terre, Une terrasse au bord du Dourdou… on reviendra !
Nous sommes passés par hasard hier midi et avons adoré ce petit restaurant. Un cadre magnifique, des plats délicieux et une super équipe ! Nous reviendrons probablement.
Superbe restaurant avec des plats originaux très savoureux. La propriétaire Iseult est très accueillante. Le chef est également très sympathique.
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Très bon restaurant, nous y sommes allés deux fois en deux ans et la qualité n'a pas diminué. Tout est fait maison et très bon.
Très bon restaurant cela fait 2 fois que nous y allons en 2 ans la qualité ne baisse pas. Tout est maison et très bon.
