Auberge de la Fourniale

Une adresse hors des sentiers mais qui mérite LE détour ! Il fait y venir pour quasiment une seule chose : la truffade légendaire (il semblerait que la recette ai été créée par deux restaurateurs dont la Fourniale il y a 25 ans !). Les enfants ont aussi adoré la pouty.Une formule repas (toujours a base de truffade et de desserts maison) est proposée midi et soir, à tarifs tres raisonnable (ex : truffade + jambon cru + dessert =13,50 euros). Venez manger dans une ambiance authentique (guirlandes de feuilles de gynko au plafond (l'arbre aux écus...pour un auvergnat, il fallait trouver ), eau potable au dessus de l'auge incrustée dans le mur, saucissons au plafond...et lamas / alpagas, jar...da...

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Tout d'abord, quel café mignon dans un petit village local. Nous ne parlons pas français et l'hôte a essayé de parler anglais et nous a expliqué un peu ce que nous pouvions commander. Il était très sympathique et rapide pour nous servir nos plats et nos boissons.

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Joli petit café près de notre camping. Nous nous sommes arrêtés pour un café et une bière et avons pris une crêpe en en-cas. Le service était excellent, amical et calme.

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Très petit café, parfait pour se restaurer après une randonnée ou une sortie en VTT. Je recommande vivement la petite assiette de fromage et de charcuterie.

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Nous voulions goûter à l'alligot et effectivement il était bon . Cuisine très simple, familiale sans plus . Service rapide.

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