Auberge de la Providence

mon ami, je me suis arrêté ici pour déjeuner lors d'un tour en moto à travers l'auvergne avec siège à salers. nous avions vu dans quelques grandes villes, mais presque abandonnées pour trouver chaque déjeuner décent. Je suis végétarienne, de sorte que l'assiette de jours habituelle ne fonctionne pas pour moi. nous sommes passés devant cet endroit et indiqué un rapide coup d'oeil au froid extérieur, j'ai pu obtenir quelque chose à manger. nous n'avons pas été déçus. nous avons eu un excellent déjeuner, j'ai eu une soupe sucrée, ce qui était vraiment agréable et mon concombre voulait encore une fois qu'il n'ait qu'un déjeuner léger une des spécialités qui était faite de porc avec des feuilles...

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nous avons mangé deux fois à l'auberge de la providence lors de notre dernier séjour à saint-donat. le dîner à trois plats était très bon marché, comme l'article à la carte. manger est frais et savoureux, et même le vin de la maison est excellent. notre hôtesse était ravie. Saint-Donat est un peu hors des sentiers battus, mais c'est un bon choix s'ils restent à proximité. le restaurant propose également des déjeuners, y compris des pique-niques, ainsi que des collations et un bar complet.

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Nous avons séjourné ici pour l'anniversaire de ma femme et c'était vraiment un régal. Les hôtes néerlandais, Erik et Caroline, sont charmants, serviables et informatifs. Les repas sont très bons et valent largement le prix payé. Les chambres sont confortables et bien équipées. La région est exceptionnelle et l'accès à Super Besse et aux massifs montagneux environnants est imbattable. Vaut vraiment le détour.

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Nous avons décidé de dîner ici, on peut hautement recommander, d'autres font de même. Manger en plein air une belle soirée avec ce que nous croyons être le meilleur de la France ! Bœuf, quiche, desserts et bien sûr bon vin rouge. C'était une ambiance paisible. Dans le village de St-Donat, les oiseaux chantent et le coucher de soleil. On peut hautement recommander de rendre visite à Eric et sa femme.

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Nous avons passé un week-end très agréable et relaxant, loin du tumulte, dans cette magnifique auberge du village au cœur de la magnifique montagne. Je recommande à tout le monde de se détendre dans la nature.

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