Auberge de l'Espérance

ce ne serait pas une hyperbole si j'écrivais que c'était l'un des repas les plus parfaits mélancoliques que j'aie jamais eus. chaque idiot de l'amuse-bouche pour commencer jusqu'au soufflé birne extrêmement fabuleux pour le dessert, ce repas du soir avait tout. fabienne. était notre hôtesse avec son fils qui l'aide lui et son homme joseph tortora dans la cuisine. le repas était un chef-d'œuvre. ils doivent mettre cette zone est sur leur liste obligatoire lorsqu'ils visitent le périgord.

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Le dernier restaurant étoilé Michelin où nous sommes allés en France a été une vraie déception pas celui-ci ! C'est la vraie chose, un chef et une équipe qui sont en phase. Le risotto aux asperges, l'entrée était parfaite, j'ai adoré. Je suis également tombé amoureux du millefoux de céleri-rave et de mon dessert au café irlandais. Totalement recommandé !

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belle terrasse arborée sur l'arrière pour profiter d'un repas du soir sous abattant. les végétariens étaient légèrement approvisionnés et la qualité de la nourriture était excellente. le service était sympathique et rapide. de beaux plats à la fois goûter et voir toute la nuit. nous attendons le retour avec impatience. au futur.

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nous y sommes allés quelques fois et nous n'avons jamais été déçus. Cependant, cette fois, nous avons été encore plus impressionnés par la qualité et la présentation de la nourriture, ainsi que par le service amical et professionnel. certainement un endroit où retourner.

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très bon steak avec de beaux légumes. un sentiment fort d'une auberge familiale au bord de leur jardin avec une atmosphère originale à proximité. un minimum de bruit de la rue pour ne pas détourner l'attention d'une alimentation savoureuse

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