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"Quel repas mémorableExcellent service, saveurs délicieuses, combinaisons intéressantes, belle salle, vins locaux judicieusement appariés."
Téléphone: +33389860575
Adresse: 48 rte de Bergheim, 68150 Ribeauvillé, France
Réservation, Réserver
Ville: Ribeauvillé
Site Web: https://auberge-parc-carola.com/
Plats: 1
Catégories: 5
Avis: 2398
Nous étions à 4 personnes un Dimanche midi dans cette Auberge pour déjeuner. Nous avons mangé en terrasse ce qui fut agréable. Nous avons tous pris une entrée ; plat; dessert .En ce qui concerne les plats ,rien à redire. Ils sont très bien présentés et sont gouteux .Le fraicheur des aliments est perceptible et le chef doit se faire un plaisir de les cuisiner. Par contre le service n'est pas à la hauteur pour présenter les plats. Le serveur n'était pas encore à notre table qu'il à déjà commencer à commenter les plats et avait déjà le dos tourné pour finir le commentaire du dernier plat . Dommage que le plaisir du palais soit ternis par un service expéditif et sans chaleur
On y vient, on y revient et on regrette de ne pas y être encorePour être certaine de me faire plaisir, mon épouse avait réservé pour mon Anniversaire et ce fut un nouvel enchantementLes plats se succèdent pour le plus grand plaisir du palais et c'est un moment divin qui se décline avec les vins d'accompagnement.Les desserts sont un point d'orgue du repasSans sourciller, nous passons à l'addition qui est en parfaite harmonie avec les prestations proposées alors ..... Bravo et poursuivez ainsiEt pour vous qui passez à Ribeauvillé, n'hésitez pas à vous arrêter et à profiter d'un excellent moment gustatif
Nous étions un groupe de 6 et avons choisi ce restaurant pour un dîner passé le week-end en Alsace. C'est un endroit splendide avec de l'art bien choisi. Nous avons tous commandé un menu. Certains d'entre nous ont choisi du poisson pour le plat principal et de la viande. Deux d'entre nous sont végétariens, même s'il n'y avait pas de menu spécial, ils ont été proposés pour obtenir des alternatives à la viande. Tous les plats étaient incroyablement délicieux, une haute cuisine vraiment créative. Ensemble, nous formulons la recommandation de visiter ce restaurant.
Nous avons fait un très bon repas, de qualité. La carte, pas trop grande, assure des produits de qualité. Malgré cela les tarifs sont assez élevés, surtout les entrées qui tournent autour de 30 euros. Petit bémol pour le service : accueil un peu froid, pas beaucoup d'infos malgré nos hésitations, on ne prend pas le temps de nous renseigner. Mais ce qui m' a le plus contrariee, est la rapidité du service : pas le temps de finir l' apero, à peine la fourchette posée, on vous retire l' assiette et le verre de vin sitôt vide. C'est dommage. Réservez une table maintenant
C'est la première fois que ce restaurant m'a déçu. Nous avons pris le menu carola , les toasts au foie gras étaient comme d'habitude mais le cocktail de crevettes manquait de saveur. L'agneau était bon mais le poisson du jour manquait de "peps". Jusque là c'était pas grave, mais le dessert aux quetsches qui devaient être des prunes était plus que moyen et la mini gaufre en accompagnement n'était pas fraîche et cela m'a beaucoup déçu pour un restaurant de ce standing. Je ne suis pas sur d'y retourner vu la baisse de qualité.
Nous avons fait un excellent repas dans le cadre d'un menu d'un bon rapport qualité/prix. Cadre agréable. Petits bémols: un peu mesquin de ne pas avoir remplacer un amuse-bouche au guacamole d'un des commensaux allergique à l'avocat. En outre il a fallu demander de maintenir le vin blanc au frais alors qu'il faisait 35° dehors. Enfin il aurait été préférable de signaler que le poisson du jour était du thon crû, ce qui peut ne pas convenir à tout le monde.
Chaque année nous visitons la foire aux cristaux de Sainte Marie Aux Mines. Nos séjours se font toujours à Ribeauvillé. Dans ce village, la plupart des restaurants sont de mauvaise qualité. Depuis que nous avons découvert le Parc Carola, nous sommes très contents. La qualité de la nourriture et du service est élevée pour une star dirions-nous. Le seul point négatif est qu'ils ferment le mardi et le mercredi. Autrement...
endroit agréable très bien entretenu, interieur differents des autres restaurants que j 'ais pus aller mais agréable, le service parfait, personnels compétent, et l assiette juste TROP BON, on ne regrette pas notre passage,tarifs très abordable pour un gastronomique.je recommande fortement Réservez une table maintenant
Espectaculares todos los platos, desde la entrada hasta el postre. Todo el menu vale la pena, excelente valor por el precio, volveria nuevamente a disfrutar de la excelente comida en un lugar maravilloso con un hermoso patio afuera. Le service de primera categoria. Recommandé à 100 %.
