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"Alimentation : 3 Service : 4 Ambiance : 4"
Téléphone: +33388542884
Adresse: COL DU PFAFFENSCHLICK, 67510, Climbach, France
Ville: Climbach
Site Web: http://www.pfaffenschlick.com
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 490
Très belle emplacement mais malheureusement l’expérience positive s’arrête la. Le service et légèrement abrupte et lent. Les escargots étaient tièdes et l’escalope de veau était trop cuite et sèche. Cela n’était guère mieux qu’un repas de cafétéria. Les déserts avaient l’air bon mais nous n’en n’avions pas pris. Beautiful auberge unfortunately the food and service were very disappointing. The escargots (snails) while tasty were served lukewarm. My veal scallop was dry and served up with a vegetable medley that weren’t well matched. Unfortunately, this meal resembled more of one that we would find in a cafeteria. The deserts looked good but we didn’t have any.
L'auberge elle-même semble sortie d'un livre de contes de fées au milieu de la forêt. Le restaurant dispose d'une terrasse agréable pour manger en été. L'intérieur est très cosy avec une grande cheminée, des lambris en bois et une décoration régionale. La nourriture est incroyable, magnifiquement présentée, très bien cuisinée et délicieuse. Le service est très amical. Nous y sommes allés deux fois et reviendrons sûrement souvent.
Niché dans un col des Vosges du Nord, ce restaurant rural propose une atmosphère agréable de bois et de maison avec un mélange de cuisine française et allemande. Délicieux plats locaux avec une forte influence française et la proximité des vignobles de Cleebourg aide. La sauce moutardée terreuse avec la spécialité de rognons de veau s'accorde parfaitement avec l'endroit.
Je me suis arrêté pour déjeuner et cette fois-ci ils étaient ouverts. Nous avons pris le menu 3 plats, elle a choisi le menu d'été et j'ai opté pour le menu forestier. Crudités, truite fumée, pintade, sanglier et glace. Absolument excellent ! Je recommande vivement.
