La Corse est tout au sujet de la côte... sauf que certaines des meilleures expériences ne le sont pas ! A environ 15 minutes de notre hébergement d'Ajaccio, dans une petite fente verdoyante au bord d'une petite rivière, nous avons eu la chance de découvrir l'Auberge du Prunelli qui est à la fois un restaurant et... une cave à vin. Son histoire commence à la fin du XIXe siècle (comme certains des jardins et des arbres qui fournissent encore des fruits, des légumes et des noix au restaurant) , et aujourd'hui la tradition d'hospitalité qui a commencé alors est perpétuée par la famille. Valentin Orlandazzi fait partie de cette famille et nous a guidés à travers notre délicieux repas, puis à trav...
La très gentille dame de la cave, lorsqu'on lui a demandé une recommandation de restaurant mettant l'accent sur la bonne cuisine, a fortement recommandé l'Auberge du Prunelli et a appelé pour nous garantir une réservation. Elle a expliqué que ce n'est pas vraiment un endroit fréquenté par beaucoup de touristes, mais... les locaux l'adorent, alors je devrais m'assurer que vous obtenez une table. Par une chaude journée de fin d'été, la terrasse était un cadre superbe et les tables se sont effectivement remplies. Comme conseillé, la nourriture était excellente, avec un accent sur les produits locaux. La truite et le sanglier étaient bien préparés et délicieux. Je n'ai presque pas gardé de place...
l'un des meilleurs dîners que nous ayons eu en Corse. nous avons commencé par une dégustation de vin, où nous avons été dirigés par un restaurateur très compétent et sympathique (cesar.) Nous avons essayé divers weine de corse et avons jeté un coup d'œil sur le contraire, la production et quelques couches intéressantes. puis nous dînons. le restaurant est très cosy, charmant et confortable avec une belle vue sur la rivière et la nature. les gens qui sont venus au restaurant étaient des locaux sympas, sympathiques, souriants. c'était incroyable. parfaitement cuisinés, ingrédients locaux naturels, équilibrés, faits maison. J'ai beaucoup aimé la salade d'entrée avec un sorbet à la menthe et émi...
emplacement incroyable, nous nous sommes assis à l'extérieur, entourés par la nature avec une petite rivière à côté de la terrasse. nous avons célébré un jubilé et ils ont été très utiles pour une petite surprise pour nos amis. la nourriture était également excellente... Nous aurions essayé une autre nuit, mais nous avons manqué de temps. doit manger ici s'ils sont près d'ajaccio!
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nous avons été recommandés dans ce restaurant par des habitants que nous avons rencontrés lors d'un autre dîner. la nourriture était fabuleuse et les prix étaient assez raisonnables. Le personnel était très amical. essayez-le quand ils sont à l'opposé! l'environnement est juste magnifique.
super bienvenue, tout était parfait, le cadre, le personnel très amical, le choix pour les végétariens, les plats succulents, tout fait avec le cœur et il se sent! l'authenticité que j'aime ! Merci pour ce moment.
Plus que parfait, cadre , carte , service toppissime. Simplitude , les sourires sont à la Rdv...Un agréable Moment,Beau équipe,Lieu Magnifique...Un grand bravo. Merci !
Super resto, nous sommes venus avec nos enfants et nous nous sommes régalés. Resto joliment décoré, personnel très sympathique. A venir découvrir sans hésitation
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Joli cadre avec le verre au sol pour voir la cave. Cuisine corde traditionnelle excellente. Personnel sympathique. Cuisine maison. Je recommande ce restaurant
repas végétarien vraiment bon et délicieux. et bien sûr le plat principal après mon homme était vraiment super !
Mille-Feuille Amande, Citron Et Miel Du Jardin Des Abeilles
Oignon Farci À La Bêtte Marine (Blête Sauvage) Au Bruccio
Tarte Citron Meringuée, Coupe De Fruits Frais Du Jardin
Cabri Rôti, Pommes De Terre, Nouvelle Salade Verte
Beignets D'anémone De Mer Et Sa Sauce Au Persil
Planche De Fromages (Coulée-Chaude Et Brocciu)
Carpaccio De Fraises De Portu Di San-Syrud
Soupe Paysanne Corse Aux Herbes Sauvages
Glace Artisanale De Christophe Cossarong
Tarte Au Fraise De Jean Rouilot, Nicola
