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"Un endroit d'exception. Tout est parfait."
Téléphone: +33387984375
Adresse: 58 RUE DE GROSBLIEDERSTROFF, 57200, Sarreguemines, France
Ville: Sarreguemines
Site Web: https://www.stwalfrid.fr/fr/
Lundi: 18:00-21:00
Mardi: 12:00-21:00
Mercredi: 12:00-21:00
Jeudi: 12:00-21:00
Vendredi: 12:00-21:00
Samedi: 18:00-21:00
Plats: 1
Catégories: 5
Avis: 1890
Hier, nous sommes restés pour la première fois au Star-Restaurant Auberge St Walfrid à Saargemünd (France). Le restaurant est situé directement sur la frontière franco-allemande de Saarbrücken en 15 minutes. Une voie à suivre : Le restaurant est à l'intérieur, comme à l'extérieur, exceptionnellement beau. Pour moi le point fort des dernières années. Un véritable bijou et donc une valeur de visite. Pendant le dîner, nous avons choisi le menu qui a également été utilisé comme oeil, ainsi qu'une souris pâle. Les plats étaient parfaitement cuits, lubrifiés et présentés. Particulièrement apprécié le dîner principal et le dessert. Et parce que le service est toujours super, je ne peux vraiment que...
Nous n’avions aucune idée de ce qui nous attendrait dans l’Auberge Saint Walfrid. L'accord que nous avions réservé était particulièrement attrayant en raison du prix et puisque le restaurant avait une étoile Michelin et 15.5 points Gault Millau, j'étais sûr que ce serait bien. En fin de compte, j'ai toujours été surpris par le classique mais néanmoins très harmonieux et en quelque sorte une cuisine intemporelle. L'artisanat immigré est naturel ici et les ingrédients sont de très bonne qualité. La truffe ne m'a pas arraché la chaise, mais ça n'a pas d'importance. Avec la salade de homard, le beurre de pierre et le pigeon, la cuisine a atteint mon goût 100%. L'atmosphère du restaurant est rela...
J'ai eu l'occasion de participer à la soirée des amis de Saint Walfrid ce vendredi. Nous avons eu le privilège de déguster toute une gamme de plats fins et délicats, tous élégamment accompagnés de vins exceptionnels. Un service irréprochable. Bref, j'espère que le chef Schneider va renouveler cette année. Beaucoup sont ceux qui veulent m'accompagner
Très belle auberge, un restaurant vraiment élégant et classe ! Le service est des plus efficaces et professionnels, avec le sourire en prime ! La cuisine est raffinée et savoureuse, avec une belle présentation. Bravo au chef et merci au personnel pour ce si agréable moment.
