Aux Armes de France

Il y a quarante ans, lorsque nous vivions en Allemagne, nous nous rendions souvent dans la charmante ville d'Ammerschwir, en France, à l'Est, en Alsace, pour dîner au fabuleux Aus Armes de France ! Le restaurant était un quatre étoiles, avec une cuisine exquise ! Nous avons de nouveau visité ce restaurant, avec des attentes de grandeur. C'était en 2015, lorsque nous avons passé 5 semaines à voyager à travers la France et l'Allemagne. Nous sommes arrivés avec enthousiasme à l'hôtel, qui est charmant. NOUS AVONS RAVI DES CHAMBRES AMÉLIORÉES. Nous y avons passé une semaine à acheter de la nourriture sur les marchés locaux à avoir dans notre chambre! Quelle charmante petite ville, avec des vigno...

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Quelle déception après avoir connu les années glorieuses de cet établissement ! Dimanche midi 16 juillet : pratiquement les seules dans une grande salle, partiellement éclairée autour de la tomate : 3 tomates vertes/rouges/jaunes (avec la peau) baignant à n'importe quelle sauce ("décor balsamique sur le bord de l'assiette"), salade de homard et foie gras = un petit foie gras coupé grossièrement avec des portions de morceaux de homard pour les déménageurs de piano ou les camionneurs. Cependant, nous avons demandé à la gouvernante de nous donner de petites portions (au même prix), la réponse a été claire, « on prédit la quantité à la qualité, c'est le style de la maison ! Dommage de perdre des...

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... revenir. Pour la 7 e année consécutive, je viens avec la famille pour rester quelques nuits aux Aux Armes en profitant de la grande hospitalité et de la nourriture. Comme toujours, le dîner était exceptionnel et le service était excellent. Je recommande vivement le foie gras avec un gewurztraminer local et le filet de boeuf avec un bon pinot noir des vignerons voisins. Au plaisir d'être de retour l'année prochaine.

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Nous avons eu un déjeuner fabuleux. Nous avons eu six plats différents avec ma femme. La présentation des plats, les goûts et le service étaient tout simplement parfaits. Ma seule objection est que la carte des vins pourrait être plus forte sur les vins d'Alsace. Je n'ai pas trouvé de pinot gris sec au centre de l'Alsace. Mais je reviendrai goûter le reste du menu. Réservez une table maintenant

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2 très bonnes soirées dans ce restaurant, que ce soit entre amis ou en couple nous ne regrettons pas notre choix, c'était parfait à tous les niveaux, un repas de très grande qualité avec un service attentionné et dévoué, bravo à vous tous.

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la déception et le service ne sont pas au niveau des prix proposés. le menu était très bon mais il y a tellement de très bonnes tables plus abordables dans les environs. Dommage que le restaurant semble désuet.

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Un bijou absolu! J'ai reçu une recommandation d'un connaisseur de la cuisine en France alors que je me plaignais de la qualité des restaurants français typiques.

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ne vous posez pas de questions si vous souhaitez découvrir un restaurant, un vrai où tout est fait à la main et...plus Réservez une table maintenant

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ambiance luxueuse, mais prix un peu élevé 39,49 et 59 euros vis à ce qui est servi. le cadre fait monter les prix

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Je recommande vivement Aux armes de France. La nourriture est incroyable avec un excellent service super sympa

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