Habitant Troyes depuis 1 ans et demi j'ai eu l'occasion de tester plusieurs restaurants et celui-ci reste mon favoris. Le vin est bien sûr leur grand point fort: on goûte aux crieurs des vins savoureux soigneusement sélectionnés et savamment conseillés. Gros atout: ils disposent d'un grand choix de vins natures (=sans pesticides ou engrais ou autres produits de synthèse).Mais la cuisine n'est pas en reste: des produits frais et de qualité cuisinés dans le respect des saisons ça change de ces préparations congelées que proposent la plupart des restaurants! La carte change tout le temps mais en 5 visites je n'ai jamais été déçue, c'était toujours savoureux.Ajoutez à cela la bonne humeur des se...
Le lieu est typique et incontournable. Les plats proposé sont parfaitement réalisés. Ca sent le terroir et les bons produits. On est entouré de jolis flacons de vins, en tous genres qui couvrent l'ensemble des grandes régions viticoles françaises mais pas uniquement. Soirée agréable garantie. Une petite déception cette fois sur les desserts un peu décevants par rapport au reste des propositions du chef. Rien de catastrophique. N'hésitez pas à découvrir ce lieu et surtout n'oubliez pas de réserver. Il y a des habitués.
On dirait que vous pouvez manger dans le magasin de vin ici. L'ambiance est sympa et l'ambiance bonne. Les plats sont savoureux, mais tous simples. Les saveurs ne sont certainement pas fausses, mais vous ne reculerez pas non plus. Donc moyen. À notre avis, le rapport qualité-prix est toujours juste. C'est en fait l'occasion de manger un morceau sur le pouce. Certainement pas un bistrot pour un repas copieux. Une belle collection de vins et bien sûr du champagne. L'opération est correcte.
Le restaurant est une boutique de vins et un charmant restaurant. En tant que client, vous pouvez choisir n'importe quel vin de leurs stocks avec un supplément de 7 euros. Le menu comprend différentes spécialités locales; nous partageons une "Assiette de Charcuterie", et dégustons quatre plats différents dont la fameuse Andouillette 5A ! Beau. Ceci avec une excellente coupe de champagne et un verre de vins rouges recommandés par le serveur. Vérifiez-le!
Réservez une table maintenant
Excellent acceuil, excellents vins et excellente cuisine! 3 entrées, 3 plats et 3 desserts de saison. Les fournisseurs sont indiqués en salle (souvent bio) et toujours la possibilité de plateaux de charcuterie et de fromage de qualité, évidemment!Allez-y les yeux fermés pour le déjeuner ou le dîner ou bien juste pour un verre avec un plateau de charcuterie et/ou de fromage.
Caviste au coeur de la ville, dont l'arriere salle est occupèe par une dixaine de tables.Dans l'assiette plat du jour (tomates farcies a l'agneau), excellente andouillette de la maison ThierryDans les verres robert plageoles, pierre breton, domaine hauvette ou gramenon...Service attentionné et efficace, et conseils avisès du caviste.Que du bonheur !
Néo- bistrot offrant une carte courte et des vins que l’on devine choisis par des passionnés découvreurs.Ne venez pas chercher ici le calme pour déclarer votre flamme en tête à tête … Par contre la convivialité est bien là. Prix légèrement élevés mais le tourisme a un effet bien connu.
Après 3 ans d'absence je reviens aux crieurs et oui je suis surpris rien n'a changé l'atmosphère décalée, l'indépendance des patrons , leur passion pour leur métier, et évidemment un choix -court- de plats hors du temps. Juste parfait.
Réservez une table maintenant
Nourriture incroyable! Vin incroyable! Très bon service. Ce bar à vin avec un menu parfaitement dimensionné a été le clou de notre voyage. Je prendrais volontiers le train depuis Paris juste pour revivre l'expérience! ALLER!
Une cuisine de qualité avec des produits frais et de saison. Le service est parfait, parfois un peu d'attente mais cela vaut le coup!Il leur manque une Terrasse!
Domaine De Ventajou Thierry De Marne
Le Bout Du Monde Edouard Laffitte
Domaine D'aupilhac Sylvain Fadat
Karina Et Guillaume Lefevre
Domaine Des Foulards Rouges
Domaine De La Banjouliere
