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Évaluation
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Le meilleur !!! Nous avons goûté ceux de narbonne et celui de Lézignan (d 'où nous somme) mais Aux délices de jade à Fabrezan est simplement d 'un autre niveau. Devanture qui ne paye pas de mine dans un petit village. Le menu affiché en extérieur étant alléchant, nous sommes entré dans la petite sale de 4 tables. Le menu est fournis et les prix tout à fait raisonnable. Et la... La super bonne surprise. La 1ère bouchée dans la ravioli frit donne le ton: la viande est délicieuse, bien cuite et parfaitement assaisonnée. Toutes les fritures sont maîtrisée et vraiment bonnes. J 'ai pris un canard laqué parfait lui aussi: le gras bien cuit et la viande bien tendre, la sauce.... Tout était bien mei...