Bären - Réserver une table

Buscamos por Tripadvisor un restaurante que estuviera cerca del hotel y que tuviera buenas opiniones de cocina suiza. Acertamos plenamente. El restaurante tiene una antigüedad de 400 años y está ubicado en un típico chalet suizo. La gran mayoría de mesas estaban ocupadas por suizos lo que es una primera garantía de calidad. Ensaladas, pescados y carnes muy bien cocinados y presentados pero la fondee tiene nota de sobresaliente. Guárdense para los postres; el apple pie hecho por ellos es único.Servicio: excelente y muy amable.Precio: En Suiza nada es barato.Tanto nos gustó que la última noche repetimos.Sin duda, un restaurante para volver.Curiosidad: En sus postres anuncian la gebrannte creme con la anotación "nicht creme catalan"

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Wir waren an einem verregneten Abend im Bären und haben uns für ein Käsefondue mit Steinpilzen und ein Fleischfondue Chinoise entschieden. Das Essen war ausgezeichnet, der Service freundlich, kompetent und sehr aufmerksam.Wir wurden mindestens 5 Mal gefragt, ob alles in Ordnung ist. Auch die Weinempfehlung mit einem infiltrierten Pinot Noir aus dem Wallis hat perfekt gepasst.Auch wenn die Einheimischen unter den vielen Asiaten in Unterzahl sind, tut dies der Atmosphäre in diesem rustikalen Restaurant keinen Abbruch! Wir können den Bären ohne Einschränkung empfehlen.

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We spent 5 nights here. It was one of best of our summer vacation in Europe. The have vey helpful staff. V clean hotel. Location is great of city center yet easy to reach walking or by regular bus. If I come back to interlaken sure it will be my destination

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Bären serves good, hearty, Bernese style food (try "Älpler macaroni"). We sat outside, which was quite noisy as the street passes right next to the restaurant but otherwise cosy. Staff was nice and efficient. Recommendable.

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Great food, Great service! We loved the Meat and Cheese fondue's! These are essential!! But the best was the Calfs Liver!!!!! Awesome!!

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