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Évaluation
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Nous savions l'établissement pendant très longtemps quand M. Baud l'a géré. Nous ne sommes pas revenus depuis janvier 2020 en raison de la pandémie. souhaitant faire un bon repas, nous avons réservé une table. arrivant à l'hôtel, surprise: plus de carte. vous choisissez le prix du menu et le chef vous décide. nouveau concept destiné à faire connaître les produits régionaux et les produits frais. exemple sur le menu ce jour-là: daurade??? . nous n'aimions pas ce nouveau concept, avait une pensée pour m. baud et nous sommes partis. il aurait été correct de notifier lors de la réservation de ce nouveau concept.