"Délicat et raffiné, mais pas trop recherché. Cadre agréable dans une rue calme, personnel sympathique et pour la qualité, prix corrects."
Nous sommes passés devant le restaurant en milieu d'après-midi et avons demandé aimablement s'il était possible de réserver pour une dîner dans la semaine, n'y parvenant pas avec notre téléphone. Nous avons eu d'emblée l'impression de déranger et on nous l'a fait sentir. Mr Rabanel lui-même a pris notre réservation en ronchonnant et en nous prenant de très très haut ; visiblement agacé par nos quelques questions sur la cuisine servie et nous faisant comprendre qu'on lui faisait perdre son temps, je cite : "on ne va pas passer deux heures pour réserver une table dans un bistrot !". Information importante : le gastronome lui-même nous a clairement répondu à la question de la différence entre s...
je ne comprends pas l'avis négatif de certains ( surtout avec 3 ou 4 avis au compteur, on peut se demander s'il y ont vraiment mangé ou si c'est du sabotage).bref , carte simple mais savoureuse : en tree haricots verts , foie gras, oeuf mollet vinaigre : un tres joli assemblage , puis une brandade legere et unique en bouche, et un superbe petit dessert (abricots rotis glace coco creme anglaise petits biscuits maison émiettés)ce sont des choses simples, basiques , mais assemblées avec intelligence.peut etre les bougons recherchent ils des plats plus ampoulés, mais ca fait du bien , de temps en temps de revenir a des choses simples et de qualité.Personnel souriant , serviable et de qualité.on...
bistro a cotearleschef jean luc Rabanel. Attention à ne pas rater l'entrée : vous avez la possibilité de choisir soit un restaurant 2 étoiles michelin soit le simple bistrot du même chef Rabanel. Allons-y pour le second : local typique comme de nombreux bistrots dans le cadre magnifique de la ville d'arles, plus espagnole qu'une ville ibérique du sud de la France. La cuisine ne l'est pas : rien de typique, une route œnogastronomique comme un voyage le long de la panaméricaine. Des saveurs à l'espagnole revisitées avec de riches touches de cuisine méditerranéenne et française. Excellente sélection de vins et enfin l'apothéose des desserts : des oeuvres d'art pour stimuler le goût. Bref, une é...
Nous sommes venus manger ici, en été 2016 et nous en avons gardé un très bon souvenir. D'où notre irritation lors de notre dernière visite. Les plats étaient moyens, en partie trop salés, et leur prix bien trop chers. Le service est mauvais. Nous avons attendu 20 minutes, sans pouvoir attirer le regard d'un des 4 personnes au service pour demander la carte de boissons. Après 20 minutes en reçoit un gros panier de pain bien rempli - sans avoir commandé quoi que ce soit. Burlesque. Le moment culminant était atteint quand la serveuse a versé le gaspacho sur notre ami - la seule personne qui riait était elle-même ! Heureusement on avait le moral au top car l'équipe du restaurant a vraiment tout...
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Je laisse rarement des messages et les rares sont souvent des éloges. Je ne peux qu'exprimer ma grande déception suite à cette déplorable expérience. Quelle surprise, nous venions dans un bistrot ayant une certaine renommée... Du début à la fin enchainement d'erreurs et fausses notes. D'une attente de 20 min sans avoir un simple verre d'eau, en passant par les plats servis sans même avoir les couverts. De plats débarrassés alors que les 4 personnes n'avaient pas termine, mais encore du vin qui coulait de partout lors du service (serviettes, couverts...)... et encore ce n'est qu'une sélection des anecdotes ... Ce jour pour la première fois j'écris pour partager mon immense déception. A bon en...
Passons sur le fait des odeurs nauséabondes en terrasse (égouts ,). Salade de haricots verts trop salés avec excédent de sauce....Tartare de boeuf totalement fade, servi avec de la mayonnaise (????) et un oeuf entier dessus (effet de mode ?), sans assaisonnement. Pommes de terre grenaille ou le gros sel disputait au légume.... Seul le dessert a sauvé ce repas d'un strike... Heureusement, serveuses sympas. A ne surtout plus recommandé (tellement bien il y a quelques années, dommage).
Simple petit bistrot: excellent gazpacho servi avec une tranche de focaccia garnie de deux tomates cerise et de deux miettes de pata negra ( pas assez à mon goût), thon mi cuit et légumes sautés suivi de sorbets fruit de la passion et framboise. La carte n'est pas énorme mais tout fait envie. Nous avons déjeuné dehors dans la petite ruelle peu passante et ombragée. Service rapide et agréable. Prix raisonnable.
soirée décevante. agréable terrasse mais cuisine sans AUCUN interet : peu de choix, plats pas tres alléchants et moyennement cuisinés ; franchement pas très bon ;diificile d'y retrouver la patte de Rabanel ...service approximatif et peu aimable
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le service était malheureusement entre inutile et arrogant. le rapport qualité/prix du menu était en ordre. mais juste: si vous ne vous sentez pas hospitalier.
Délicat et raffiné, mais pas trop recherché. Cadre agréable dans une rue calme, personnel sympathique et pour la qualité, prix corrects.
Dos De Cabillaud Rôti À La Plancha, Pommes De Terre Écrasées À La Fourchette, Bouillon De Graines Sauvages & Thym-Citron, Éclats De Chorizo
Pélardon & Tomme De Chèvres Affinées (Ab) Des Cévennes De La Ferme De Passaladères & Confiture De Courge
Moules Fraîches Des Viviers Carteau Gratinées Au Beurre D’herbes & Amandes, Pommes De Terre Rôties
Tartare De Taureau Aop De Camargue, Pommes De Terre Grenaille Rôties & Sauce Tartare
Tarte Amandine Aux Pommes & Amandes, Crème Glacée Vanille Au Bâton De Vanille
Ananas Confit Au Pistil De Safran, Sorbet Noix De Coco & Tuile À L'orange
Poulet Bio De La Ferme Bravo, Jus De Poulet Et Pommes De Terre Grenaille
Côte De Bœuf Angus Affinée, Pommes De Terre Grenaille & Béarnaise
Souris D’agneau De Pays Longuement Confite, Courges Façon Tajine
Chocolat Brut En Mousse Légère, Sorbet Cacao & Mangue
