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Évaluation
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Excellente soirée au Bistrot du Vieux Marché. Le réglage, comme le service est chaud! Pour la cuisine, rien à dire, les produits sont frais et finement cuits. Une mention spéciale au maquereau avec sa crème de chou floral: la cuisson du maquereau était parfaite avec la peau croustillante à désirer, associée à la douceur parfumée de la crème de chou... Miam ! Pour les gourmets, la côte de boeuf est également à tester, une fois de plus les cuisiniers demandés ont été respectés, la viande était savoureuse et persilée... En bref un vrai plaisir avec la portion généreuse des frites maison! Pour finir aucun dessert pour nous, mais un petit rhum bien arrangé qui permet d'aller sur une touche sucrée...