Arcada

Arcada - Réserver une table

13 Rue De La Rousselle, 33000, Bordeaux, France
6012 Avis 4.9

"Super restaurant. Excellents plats et très bon service!"

Détails

Téléphone: +33556230861,+33186995715

Adresse: 13 Rue De La Rousselle, 33000, Bordeaux, France

Ville: Bordeaux

Site Web: https://www.arcada-restaurant.fr/

Heures d'ouverture

Mardi: 10:00-00:00

Mercredi: 10:00-00:00

Jeudi: 10:00-00:00

Vendredi: 10:00-00:00

Samedi: 10:00-00:00

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 6012


Adresse

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Avis

4.8 /5 Évaluation

Une belle trouvaille de restaurant. Le menu 3 plats était incroyable. Le menu est en français mais un membre du personnel nous l'a gentiment expliqué. Ils servent également un très bon Amuse Bouche. J'ai commandé un grand Pomerol 2016 qui a été décanté. L'endroit est petit mais calme. Je recommande vivement cet endroit

5 /5 Évaluation

ce restaurant était excellent. le repas du milieu 3 curs était bon marché et il n'était pas difficile d'obtenir une réservation. le menu était très créatif et savoureux. c'était l'un des meilleurs repas que nous ayons eu en France pendant notre séjour de 2 semaines.

5 /5 Évaluation

Merveilleux déjeuner, avec un menu court mais délicieux. Vous pouvez dire qu'ils se soucient de chaque détail, mais ce n'est pas étouffant. Ingrédients de haute qualité. Je me souviendrai longtemps de cette espuma du matin sur l'œuf, joli dernier repas bordelais !

5 /5 Évaluation

Nourriture délicieuse, service parfait et une atmosphère agréable. J'ai hâte d'y retourner pour plus! L'entrée d'artichaut était le point culminant, et nous avons terminé le repas avec des cigares et du whisky dans les caves.

5 /5 Évaluation

Une gemme!!!! Grande expérience culinaire à un prix très abordable. Bravo au chef et au personnel très professionnel et agréable. Nous reviendrons au printemps prochain.

5 /5 Évaluation

Belle cuisine et vin lors d'une merveilleuse soirée bordelaise. J'ai adoré les joues de boeuf si tendres et le dessert au chocolat était tout simplement magnifique….

5 /5 Évaluation

menu absolument incroyable et intéressant vraiment super service amical. la première place que je réserverai la prochaine fois à bordeaux. ça ne pouvait pas échouer

5 /5 Évaluation

un beau restaurant avec une escapade de bon goût et le plat principal était parfait et le désert de pistache était exquis ! excellent!

5 /5 Évaluation

Super ambiance, service au top et nourriture incroyable! Absolument adoré cet endroit!

5 /5 Évaluation

Super restaurant. Excellents plats et très bon service!


Plats

Suprême De Volaille Fermière , Mousseline De Panais, Carottes Caramélisées À La Cardamome, Sarrasin, Pleurotes Poêlées, Jus Volaille À La Sauge
Suprême De Volaille Fermière , Mousseline De Panais, Carottes Caramélisées À La Cardamome, Sarrasin, Pleurotes Poêlées, Jus Volaille À La Sauge

Ganache Chocolat 70% De La Maison Origines Aux Fruits De La Passion, Cacahuètes Caramélisées, Gel Œillet Passion, Biscuit Streuzel Chocolat
Ganache Chocolat 70% De La Maison Origines Aux Fruits De La Passion, Cacahuètes Caramélisées, Gel Œillet Passion, Biscuit Streuzel Chocolat

Ballotine De Tacaud, Fenouil Braisé Et Naturel, Mousseline De Brocolis, Suprême De Pomelos, Condiment À L’ail, Miel, Menthe, Zaatar
Ballotine De Tacaud, Fenouil Braisé Et Naturel, Mousseline De Brocolis, Suprême De Pomelos, Condiment À L’ail, Miel, Menthe, Zaatar

Crémeux À L’orange Sanguine, Marmelade Au Poivre Du Timut, Zestes Confits, Biscuit Feuillantine, Gel Cointreau , Dattes Medjoo
Crémeux À L’orange Sanguine, Marmelade Au Poivre Du Timut, Zestes Confits, Biscuit Feuillantine, Gel Cointreau , Dattes Medjoo

Suprême De Pintade Farcie Aux Gambas, Purée De Panais À La Fève De Tonka, Chou Pak-Choi, Jus Volaille-Crustacés Mousseux
Suprême De Pintade Farcie Aux Gambas, Purée De Panais À La Fève De Tonka, Chou Pak-Choi, Jus Volaille-Crustacés Mousseux

Poire Pochée Au Vin Rouge , Crème Montée Au Matcha, Tuile Pain D’épices, Condiment De Poire-Timut, Crumble
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Biscuit Joconde, Crémeux Chocolat Blanc À L’huile D’olive Munoz, Mangue En Textures, Baies De Grenades
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Tartare De Canette, Condiment Pomme Et Oignon Rouge, Gel Bergamote, Tuile Agrume, Vierge À L’estragon
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Lotte Cuisson Basse Température, Aubergine Chinoise Grillée, Jardinière De Légumes
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Oeuf Parfait, Sauce Aux Morilles Et Morilles Fraiches, Crumble Au Jambon De Pays
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