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Évaluation
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Disposer en plein centre ville d'une cuisine si subtile à un prix abordable est un don du ciel dont il est difficile de se priver. Et cela fait 2 ans que cela dure !Alors puisque ce restaurant ne désemplit pas, pensez à réserver... puis à respecter l'horaire convenu afin que nos hôtes soient en mesure de vous proposer leur service de haute volée.Quoi qu'il en soit, Alice prendra toujours le temps de vous accueillir avec le sourire et de vous faire saliver en expliquant les plats travaillés par son artisan cuisinier de mari.Lors de notre dernier dîner, après l'icontournable Spritz Lume en apéritif, nous avons eu la chance de pouvoir déguster la brandade vénitienne (baccalà mantecato alla veneziana) un pur délice, une magie, ou encore la panna cotta esotica qui en fait voir de toutes les couleurs à vos yeux et, plus encore, à vos papilles.Penser à réserver peut sembler contraignant mais on comprend vite que cela ne fait que décupler le plaisir de l'attente avant de se rendre dans de tels restaurants. Et puis, la qualité de l'expérience client se cachant dans les détails, la réception sur votre smartphone de la carte du jour quelques heures auparavant vous mettra l'eau à la bouche.Buon viaggio !