Bistrot Pierre Lambert

Certes ce n'est pas le décors qui va retenir votre attention mais les plats que l'on va vous servir. Le concept de découvrir ce que vous allez déguster que lorsque les plats vous seront servis va vous séduire, les plats sont très créatifs très harmonieux et parfaitement équilibrés. Le choix des ingrédients est étonnant mais juste Bien utilisé vos papilles vont être sollicitées pour découvrir la petite subtilité gustative. Les vins sont à tester Car totalement différents des classiques crus. Bref une vrai découverte. Ravis mais à un prix certain mais justifié à mon sens. De l'artistique culinaire de très bon goût. Merci pour ce bon moment.

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Excellente soirée en compagnie de ma chérie.Le décor est simple et agréable. Ce lieu respire la jeunesse et l'envie de plaire. Le service est très sympa, souriant et professionnel.Enfin , la cuisine... Tout d'abord un principe original , vous ne savez pas ce que vous allez déguster , juste le choix du nombre de plats et indiquer les allergies .Toute les semaines la carte change .Les plats sont quant à eux toujours originaux , goûteux, parfumés et joliment présentés.Un vrai plaisir en résumé.Bon appétit

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Ce restaurant est plein de surprises. On ne sait pas ce qu'on va manger. Les plats sont bien présentés et finalement on est rassasiés. Je conseille de prendre l'accord mets vins pour parfaire le tableau.Rien à dire sur le décor et sur la gentillesse du personnel.Un peu cher au final mais c'est le prix de l'originalité.

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Dans ce décor minimaliste on ne peut que s intéresser à son assiette et nous ne sommes pas déçus De succulents avant match Un succulent poisson cru au goût des îles ou du boudin liquide Un dessert barbe à papa fruitée succulent Une bonne suggestion de vin Vraiment une bonne soirée même si on a un peu cassé sa tirelire

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Dîner d'anniversaire. Surprenant car on ne sait pas ce que l'on va manger. Mais les plats surprises se succèdent toujours avec plaisir. Le chef est très accueillant, le personnel très sympa. Merci.

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