Il se peut que vous soyez redirigé
"Muy buena experiencia. Platos originales y varios deliciosos. Se adaptó a comensal vegetariano sin problema. No es barato pero merece la pena para un capricho."
Téléphone: +34947009346,+34947288868,+34947057451
Adresse: paseo Comuneros de Castilla 19, 09006 Burgos, Spain
Ville: Burgos
Lundi: 12:30-15:30
Mardi: 12:30-15:30
Mercredi: 12:30-16:00
Jeudi: 12:30-16:00 20:30-00:30
Vendredi: 12:30-16:00 20:30-00:30
Samedi: 12:30-16:00 20:30-00:30
Plats: 3
Commodités: 17
Catégories: 5
Avis: 4521
Probamos el menú degustación para 2. Creo que deberían revisar el menú y probar de hacer algunos cambios. Las ideas están bien, pero hay ciertas cosas que no puedes permitirte en este tipo de restaurantes: el esparrago algo duro, el pescado carente del sabor esperado, un paso era cebolla con cebolla y mas cebolla, según en que platos sólo predominaba un sabor pese a tener diferentes productos en el plato (la ensalada sabia todo a jengibre por ejemplo). Esperaba más, pero creo que pueden darlo, asi que desde esta constructiva les animo a darle una vuelta a los platos, atreverse más. También es importante los tiempos entre plato y plato en este tipo de restaurantes y todo fue muy rápido, 5-10...
Fuimos a probar el menú degustación y fue sorprendente. Los platos muy ricos, a destacar unos ñoquis de boniato y un plato con sabores peruanos espectacular. La carta de vinos es enorme y todos muy diferentes. El lugar es tranquilo y recogido y que se vea la cocina da tranquilidad y confianza. El camarero un chico joven muy profesional y el chef te explica los vinos como si de un cuento se tratara. Repetiremos. No hicimos ni fotos de los platos de lo entretenidos que estábamos.
Estuvimos un sábado , nos hizo un hueco por qué justo llámanos cuando una mesa de 6 les habían dejado tirado (eso está feo , al menos hay que avisar a nosotros nos vino genial . La atención muy correcta y la comida genial . La cebolla no fue mucho de mi agrado pero están bien puesta , los ñoquis de boniato para fue el favorito y el espárrago también . Lo recomiendo sobretodo el postre La tarda de zanahoria Brutal
