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"Une soirée très agréable dans ce restaurant. Merci pour tout."
Téléphone: +33563381490
Adresse: 16 Lices Georges Pompidou | ., 81000, Albi, France
Réservation, Réserver
Ville: Albi
Site Web: https://www.laprefalbi.com/
Lundi: 07:00-21:00
Mardi: 07:00-21:00
Mercredi: 07:00-21:00
Jeudi: 07:00-21:00
Vendredi: 07:00-22:00
Samedi: 07:00-22:00
Dimanche: 07:00-21:00
Plats: 4
Catégories: 5
Avis: 2209
Ah, le Café de la Préfecture... C'est un peu comme la pluie après la récolte, elle arrive au bon moment, sans faire de vagues. On dit que les meilleures soupes sont faites dans de vieux pots, et ici, on sent que le pot a mijoté pendant des siècles. L'atmosphère est comme un vieux vinyle qui craque : il grince un peu, mais c'est ce qui lui donne du goût. Entre deux bouchées, on se dit que tout vient à point à qui sait attendre, et le chef comprend bien cela. En bref, qui va doucement va sûrement, et ici, on va droit au cœur.
Sur les conseils d'un ami albigeois nous avons découvert cette petit brasserie du centre ville juste à coté de la Préfecture qui propose une formule lunch à volonté avec entrée plat dessert et vin pour 14 €. Tout est frais du jour, tout est excellent et la gentille de Philippe le patron n'a d'égal que la qualité de ses produits. Une excellente adresse à Albi à 10 mn à pied de la Cathédrale
Lors d'un voyage à Albi pour une journée, après avoir visité la magnifique cathédrale, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner dans cet endroit accueillant. Nous avons profité du buffet du samedi... Pour 20€ nous avons mangé une cuisine locale, excellente et en généreuses portions. Un excellent rapport qualité-prix. Nous le recommandons vivement !
