Brasserie de Vezelay

Avis de non-responsabilité : En tant que résident à temps partiel de Saint-Père-sous-Vézelay, j'ai un intérêt direct dans le succès futur de cette microbrasserie afin que je puisse continuer à venir ici pour profiter de la bière. La Brasserie de Vézelay, qui a osé s'ouvrir dans un quartier viticole de Bourgogne à quelques minutes des salles de dégustation les plus proches, est avant tout une brasserie et accessoirement un restaurant, avec quelques en-cas à disposition. Parmi celles-ci, l'assiette de charcuterie et de fromage est la plus satisfaisante et assez grande pour deux en collation ou en apéritif. Des assiettes composées uniquement de charcuterie ou de fromage sont également disponibl...

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Nous avons organisé un événement pour 40 personnes à la Brasserie de Vézelay en avril de cette année (2014). Nous avons également acheté leur incroyable bière à servir lors de notre mariage plus tard dans la semaine. Nous n'aurions pas pu être plus satisfaits de nos choix. La brasserie elle-même est incroyable. Les environs, la bière et l'emplacement sont incomparables. Nous avons adoré chaque minute où nous étions là. La bière est exceptionnelle et variée, mais laissez cela parler d'elle-même lors de votre visite. Les vues et les environs (au bord d'une rivière gargouillante, entourés de champs et de forêts, le tout dominé par la colline, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, la Basili...

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Niché en contrebas du village de Vézelay, dans le village de Saint-Père, Vézelay brasse des bières certifiées biologiques (conformément à la loi française) conformément à la loi de pureté allemande de 1516 Rienhotsgobot. Les bières régulières brassées avec précision comprennent une lager légère et croustillante, une blonde classique, une interprétation raffinée d'une IPA, une fine ambrée aux raisins secs, une brune fumée de manière unique (pensez au whisky de tourbe ..!) Et une stout au café succulente. La brasserie distribue ses bières dans les magasins régionaux ainsi que dans d'autres parties du pays, mais la véritable expérience est mieux associée à l'air et aux vues de St. Pere dans leu...

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Je suis resté sur le camping du quartier et je me suis retrouvé là par hasard. Ils ont une grande variété de plats et d'entrées splendides. Le soir où j'étais là-bas, un groupe jouait. En tant que Belge, je ne peux que souscrire à l'affirmation selon laquelle la bière qu'ils proposent est splendide.

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Vous n'allez pas l'écpecr, mais vous obtenez un bon repas. Le Boeuf Bourgignon est énorme, si vous pouvez le finir, je ne peux pas et je le voulais. Prenez le vin de la maison sur la terrasse

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