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"Super bonne bières! Bravo!"
Téléphone: +33648291419
Adresse: 5 B Av. De La Mer, La Palme, France
Réservation, Réserver
Ville: La Palme
Site Web: http://www.brasserie5bis.com/
Jeudi: 17:30-21:00
Vendredi: 17:30-21:00
Samedi: 17:30-21:00
Plats: 1
Catégories: 5
Avis: 312
Nous avons réservé pour 9 personnes. L'endroit est étouffant. Les tables sont trop proches les unes des autres, et il n'y a pas de ventilateur. Le thermomètre frôle les 40 degrés. Nous sommes entassés autour de deux petites tables, nous transpirons, nous avons chaud. Nous avons reçu des boissons et trois planches de tapas. Les bières artisanales sont excellentes, sans aucune altération, et le choix est varié. Cependant, l'attente pour les planches est très longue. Nous pensons que l'équipe est débordée par la précipitation. Pratiquement tout le monde a terminé sa boisson lorsque les deux premières planches arrivent : une petite pizza au chèvre et trois petites tapenades (olive, poivron et po...
Grand amateur de bière, je vous recommande vivement les bières de la brasserie 5 bis. C'est fin, équilibré, avec ces fines bulles et cette persistance en bouche tellement délicate. Une leçon de brassage. J'ai eu l'occasion d'y passer et ai pu échanger un peu avec Delphine la maîtrebrasseuse, très sympathique. J'ai hâte d'y retourner pour prendre encore quelques autres flacons !
Directement sur le site de production de la bière Zef et Zefyr, parmi les meilleures au monde. Rien que ça ! À déguster absolument : la framboise (de saison), la Sour Ale, la IAP, la Black IPA, l’Ambrée, la Gingembre, et même la Blonde ! En résumé, une atmosphère détendue, guinguette et un accueil remarquable. Incontournable si vous allez dans le Languedoc.
