Brasserie Flo - Réserver une table

Cela fait un certain temps depuis ma dernière visite, j'ai donc décidé de revenir. Les brasseries Flo sont une valeur fiable et confirmée, avec des ingrédients frais et un service efficace. Environnement agréable aussi. J'ai eu un carpaccio de bar avec des carottes crues en dés, du céleri et de la courgette, avec une goutte d'huile d'olive. Ajoutez un peu de poivre moulu et le plat est parfait. Suivi d'un faux-filet de boeuf, cuit à point saignant avec un peu de beurre aux herbes dessus, accompagné de haricots verts braisés, très original. Terminer par un Brie de Meaux (je suis plus salé que sucré). blanc) Je considère que c'est un repas parfait, à un prix très raisonnable. Le service était très professionnel. Le restaurant accepte également les chiens (j'avais avec moi mon laboratoire noir qui aime dormir sous la table dans les restaurants chics). Dans l'ensemble, un bon rapport qualité-prix. Si vous cherchez à changer de l'environnement Disney ou de l'autre bonne brasserie du coin ("L'Interprète" à Serris) foncez !

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Nous avons mangé à la brasserie Flo lors de notre dernière nuit à Paris, en tant qu'invités du relais spa. Je n'ai rien de négatif à dire. Notre serveur était si enthousiaste et attentionné que nous avons fini par lui donner un pourboire de 20 euros. j'ai eu le tarlet au fromage de chèvre pour commencer et mon autre moitié avait le caeser. excellents tous les deux. J'ai eu le saumon et le risotto pour le plat principal, et il avait une côtelette de porc tout droit sortie des silex, MASSIF. Le repas était délicieux, le personnel était excellent, le service était parfait et je n'hésiterais pas à y retourner. Après le dîner, nous nous sommes retirés dans notre chambre pour faire nos valises et nous détendre un peu, puis avons décidé de commander du désert dans notre chambre. encore une fois, parfait. aucune plainte.

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Nous avons passé un bon dîner avec le menu. Excellente entrée avec la salade de tarte tatin au chèvre. Le steak avec des frites était bien aussi. Désert, nous avions du tiramisu Oreo et était décevant.

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Le poulet rôti mariné de Vendée avec polenta aux champignons croustillants et sauce madiran était moelleux et cuit à la perfection._Nous recevons généralement du chocolat

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Non, non, nonC'était juste une expérience horrible et ne valait pas la peine d'être appelée cuisine française.

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