Brasserie L'effervescence

Première expérience dans cette brasserie avec ma petite amie, accueil chaleureux et bonne ambiance. Nous avons pris en apéritif deux très bons thés glacés, l'un au poisson/yuzu et l'autre à la fraise/basilic. Dans le plat, nous avons pris un bon morceau de boucher avec d'excellentes pommes et une très bonne sauce au curry. La viande était tendre, mais la cuisson était légèrement trop cuite pour une viande saignante. Pour ma part, j'ai pris un burger 'Effervescence double, les steaks hachés étaient très bons et très tendres avec une cuisine maîtrisée. Pour le dessert, nous avons pris un Choumouss Paris-Brest qui était bon et pour moi un café gourmand avec d'excellentes pâtisseries. Je recomma...

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En passant à Cholet, je suis arrivé un peu par hasard dans ce restaurant pour déjeuner. Le rapport qualité-prix était irréprochable. Le plat du jour et le café gourmand étaient excellents. Je recommande vivement. De plus, le personnel est très souriant.

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belle découverte, bon plat et service impeccable! Je recommande à ce restaurant attention le restaurant pour changer de nom il est maintenant appelé la fleur

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vraiment sympa, personnel serviable. Cuisine basique mais de bonne qualité et bien présentée.

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Un joli petit restaurant.

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