Il se peut que vous soyez redirigé
"Heimeilige Ambiente, sehr nette Bedienung, kompetent und nicht aufdringlich. Qualtitativ hochstehendes, gutbürgerliches Essen. Die Käseplatte zum Dessert war der Hammer. Seit 50 Jahren nie mehr einen solch phantastischen Emmentaler genossen. Unübertrefflich. Komme ganz sich wieder"
Téléphone: +41629661288
Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 4952, Sumiswald
Ville: Sumiswald
Site Web: http://www.brestenegg.ch
Lundi: 10:00-23:00
Mardi: 10:00-23:00
Vendredi: 10:00-23:00
Samedi: 10:00-23:00
Dimanche: 10:00-21:00
Plats: 3
Catégories: 4
Avis: 38
Wir waren zum Abendessen hier.Ein leckeren gartensalat und dazu ein stück speck welches der Bruder der Wirtin selber Räuchert. Einfach ein Gedicht! Cordonbleu, Steak und dann das Gemüse welches am morgen frisch vom eigenen Garten entnommen wurde werden Stilvoll serviert.Es ist ein bisschen wie früher bei der Grossmutter zuhause.Die umwerfende Aussicht und Lage sollte genutzt werden um vor oder nach dem Essen einen Spaziergang zu machen.Natürlich ist ein Restaurant von dieser Art nie geeignet um innerhalb von 30minuten zu Mittagessen.Das macht auch keinen Sinn und wäre schade um das tolle gesammt Ambiente. Schliesslich ist das keine Massenabfertigung wie in der Kantine hier sondern leidenschaftliches Handwerk.Hier kommt der geniesser voll auf seine kosten.Unbedingt hingehen
Wir sind heute von der Fritzenfluh in einer Stunde auf die Brestenegg gewandert (gute Schuhe von Vorteil und haben dort zu Mittag gegessen. Auf Festbänken sitzt man vor dem Haus, mit Blick auf die Emmentaler Hügel. Mit dem Essen waren wir sehr zufrieden, haugemachte Rösti mit Spiegelei, knackiger Salat mit feiner Sauce, feine Pommes und Schnitzel für die Kinder, Rindshohrücken für meinen Mann dazu feines Brot und Züpfe. Der (vermutlich Chef war speziell gastfreundlich und entspannt und hat mit uns trotz viel Betrieb noch kurz geplaudert. Der Weg zurück ging dann mit dem feinen Essen im Magen viel leichter (es geht auch eher abwärts... .
Wir haben das Restaurant an einem Feiertag besucht und ein Dessert bestellt. Wir mussten anfangs einen Moment warten, bis wir bestellen konnten. Es war gut besucht. Als wir dann aber endlich bestellen konnten, wurden wir freundlich bedient. Für Kinder hat es eine Spielecke. Das Dessert war lecker, die portionen sind riesig daher genügend Hunger mitnehmen, UND etwas Geduld.
Wir sind hier schon mehrmals eingekehrt und fühlen uns sehr wohl. Hier geniesst man Ruhe in wunderschönster Umgebung! Die Liebe zum Detail in allem und die herzlichen Gastgeber beeindrucken uns sehr! Selbstverständlich, dass man auf frischgekochte Speisen gerne wartet! So hat man noch mehr Zeit, die Umgebung zu geniessen!
Heimeilige Ambiente, sehr nette Bedienung, kompetent und nicht aufdringlich. Qualtitativ hochstehendes, gutbürgerliches Essen. Die Käseplatte zum Dessert war der Hammer. Seit 50 Jahren nie mehr einen solch phantastischen Emmentaler genossen. Unübertrefflich. Komme ganz sich wieder
