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"Trato familiar, amables, comida buena, el sitio acogedor. La flammkuchen estaba muy buena. Je recommande."
Téléphone: +33388748955,+33388689297,+33981216298
Adresse: 3 Route de Strasbourg, 67880 Boofzheim, France, 67860
Réservation, Réserver
Ville: Boofzheim
Site Web: https://www.facebook.com/Buerehof-2384222471823511/
Samedi: 18:45-22:00
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 156
Nous étions dans la région dans le cadre de nos vacances (faute d'alternatives) et avons mangé là-bas deux fois. La première fois, la nourriture était correcte mais ce n'était pas une expérience culinaire exceptionnelle. Le prix était raisonnable compte tenu des prix généralement élevés en Alsace. Lors de notre deuxième et dernier repas là-bas, il n'y avait presque aucun plat sans défaut. Il est particulièrement important de mentionner les flammekueche brûlées et la crème brûlée exotique (pour le dire poliment). Cette dernière était composée de pudding au chocolat (???) flambé au sucre. Comme le personnel ne comprenait ni l'anglais ni l'allemand, nous n'avons pas pu donner de suggestions de...
Nous sommes arrivés, le restaurant ne paraissait pas plein, mais déjà pour avoir la carte ce fut long... Heureusement que le personnel était agréable pour rattraper ça.Nous avons demandé du pain qui n'est jamais arrivé.Peu de choix, car le restaurant avait été dévalisé. Pas de flamenkuche à volonté car soir férié. Nous avons donc pris les kopfle et une seule tarte flambée. Très gras et très moyen pour le premier, quelconque pour la deuxième (trop de crème, gros oignons, pas cuits, lardons balancés en gros tas). Peu de choix de dessert hormis les glaces, et nous avons sûrement eu le fond du siphon, la chantilly était à moitié liquide. Même mon orangina était fade et peu pétillant. Je n'ai pas...
Nous y sommes déjà allés à plusieurs reprises pour déguster les tartes flambées qui sont excellentes, les meilleurs pour l'instant dans la région et voulions une fois goûter à leur plat. Nous avons choisi foie gras poelé et tagliatelle aux truffes. Excellent..... Peut-être que nous aurions aimé une entrée un peu plus copieuse (nous sommes gourmands). Bref, nous n'avons juste pas été attiré par les suggestions des desserts à la carte, il manque un petit quelque chose qui nous surprendrait comme celà a été avec les tagliatelles. Mais une chose est sur allez y les yeux fermés, très bon...et le plat du jour a un excellent rapport qualité/prix.... Bonne continuation.
Bien que les tartes flambées soient souvent une question de goût, je dois dire que nous avons tous été un peu déçu le soir de notre venue. C'est bien la première fois que 3 d'entre nous (sur4) doivent ajouter du poivre et sel car la crème n'était pas assaisonnée. Nous avons demandé aussi avoir des oignons (vu que nous n'avions quasi rien sur la tarte) mais en vain... du coup on a arrêté les frais au bout de 4 tartes (au lieu des 7/8 habituelles). Bref nous n'avons certainement pas eu de chance ce soir là, nous avions pourtant aussi fait de la route exprès pour tester les tartes.. c'est fait. ( Nous sommes d'Alsace et mangeons souvent des tf. ) Réservez une table maintenant
Nous avons fait 30 km pour y venir manger et vraiment nous ne regrettons pas - un super accueil un endroit très joliNous avons pris la formule flammenkuche a volonté :normale gratinée champignon Münster chèvre et ail et pour finir en beauté choco pomme banane flambée Un VRAI REGAL !!! Un vrai bonheur merci encore au chef pour la flammenkuche brocolis épinard :) a vous revoir
Lorsque vous réservez un restaurant et qu'a l'arrivée le service vous annonce que ce soir vous n'aurez le choix qu'entre 2 plats, alors qu'une carte de menus existe, nous trouvons cela pas très professionnel. Conseil, ne pas réserver avec ce site, téléphoner au restaurant pour savoir ce qu'on mange à l'arrivée ???
