Café Restaurant de l'Union

Ein toller Fund in einer sehr schönen Region. Kleines und rustikal gestaltetes Lokal mit ausgezeichneter Küche und schöner Ambience - auch das Dorf verkehrt hier, was einen gesunden Mix mit fremden Gästen ergibt. Im Sommer mit grosser Terrasse. Interessante Speisekarte mit zahlreichen Interpretationen, die vom Chef selber und frischzubereitet werden. Zu empfehlen (wer es gerne mag) sind die halbierten Markknochen (Os à la moelle), mit frischem Thymian und Knoblauchzehen im Ofen zubereitet und frisch gerösteten Toastscheiben aus Weissbrot. Das Rindsfilet auf dem heissen Stein (sur Ardoise) ist ein Traum, wo die Beilagen (frisches Gemüse und selbstgemachte Pommes Frites) fast überflüssig werde...

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Excellent restaurant, cuisine de saison, service carré et propre comme on l’aime. Un lieu où l’on aime partager un repas avec des amis et ou la discussion et l’attention ce porte uniquement sur ce qui est dans l’assiette, tellement c’est bon!!! On en redemande. Bon appétit!!!

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Tolle Atmosphäre, sehr freundliches Personal und super feines Essen. Wir haben den Aufenthalt genossen. Man muss sich im Klaren sein, dass Fleisch standardmässig 'Medium ' gegart wird, möchte man es anders, einfach bei der Bestellung mitteilen!

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We came here very late on a Tuesday night, but that was no problem at all. Service was great and the burger was even better!

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Belle expérience et surtout personnelle en haut et chaud. La carte des vins est exceptionnelle

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