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"nous avons eu notre dernier dîner de l'année 2019, menu spécial pour cette date, bien manger et très complet avec ma femme qui est enceinte pour régler le plat de fruits de mer. Je reviendrai sur d'autres visite à carcassonne"
Téléphone: +33468779265,+33468133272
Adresse: Rue Jean Bringer, Carcassonne, France
Ville: Carcassonne
Plats: 14
Commodités: 6
Catégories: 5
Avis: 1005
Le Cathare a été recommandé par un serveur de notre bar apéro habituel, Chez Felix. Niché dans une petite rue adjacente à la Place Carnot, nous avons été accueillis par un feu ouvert et une équipe sympathique. C'était samedi soir et la ville était remplie de clients du marché de Noël, de patineurs sur glace, de fêtards joyeux et nous n'avions pas réservé, mais une table a été mise à notre disposition. Il est vite devenu évident, alors que nous sirotions une coupe de champagne, que le feu n'était pas seulement là pour l'ambiance, mais qu'il cuisait réellement l'entrecôte, le canard, le poisson et le homard. Chacun a reçu un bol fumant de bouillon de légumes pour commencer. Il y avait des menu...
la cour de saumon, homard et quelques autres coques que j'ai commandées n'avaient pas l'air très fraîches et étaient mal cuites. le serveur alimentait encore trois étages lorsque nous attendions la commande. le débarras, qui se trouvait tout près, restait ouvert pendant le dîner. comme samedi soir il n'y avait plus que deux tables de deux personnes chacune, une bonne note que nous avons fait le mauvais choix.
aliments et préparations authentiques. grand coeur ouvert pour cuisiner. le service était excellent. J'ai apprécié le cassoulet. une grande partie avec certains à emporter à la maison. les plats de poisson étaient excellents. neuf d'entre nous et tous satisfaits de nos repas. pleurs étonnants. à partir de 30€ par personne un merveilleux repas inoubliable et convivial en famille ou entre amis.
nous sommes allés dîner le 14 mai, c'était très calme dans le restaurant, car il n'y avait que du monde, c'était l'heure du déjeuner quand nous avons réservé ! le menu à 20 euros est très bon, ce n'est pas une salle à manger raffinée, mais rustique, telle quelle. la décoration.
