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"Un monsieur adorable qui vous retrace l'histoire de sa maison et donc de sa vie.... belle découverte !..."
Téléphone: +33607606909,+33389471471,+33389471682
Adresse: 17 GRAND RUE, 68770, Ammerschwihr, France
Ville: Ammerschwihr
Site Web: http://www.maison-eppele.fr/index.php?view=article&id=4
Plats: 1
Catégories: 5
Avis: 77
Je suis allé à Ammerschwihr samedi dernier et suis entré de manière aléatoire dans ce restaurant pour le déjeuner. Nous semblions être les seuls clients en cet après-midi tranquille. L'atmosphère était très confortable et familiale, gérée par un couple chaleureux et gentil qui me rappelait mes propres grands-parents. L'entrecôte était très bonne avec un frais parfum de beurre aux herbes. Mon ami et moi ne parlions pas français et le propriétaire ne parlait pas anglais, mais il nous a traités avec beaucoup de gentillesse et de patience, et nous a montré sa collection de torches olympiques de Beijing 2022 ! Nous les remercions vraiment de prendre soin de nous et d'ajouter cette petite surprise...
Un vrai régal pour le palais et une gentillesse et un accueil qui font référence. Le chef en cuisine, dans ses suggestions, nous a offert une pâte de vigne en croûte chaude et ses crudités. Leurs plats sont en quantité et qualité abondantes, finesse et goût extraordinaires. Quel plaisir de devoir attendre un peu pour notre plat, signe d'un véritable travail de cuisine car le restaurant est petit. Le patron assure le service en salle en souriant, avec gentillesse et beaucoup d'humour. Que du bonheur. Merci pour ce bon moment de convivialité partagée. Mirco, Rita, Ludivine.
C'était la première fois que nous choisissions cet endroit pour un repas. Typiquement alsacien. Petite pièce mais c'est ce que nous recherchions : authenticité. Les plats sont copieux, l'histoire du restaurant, des caves, de la boucherie et des écuries nous est racontée. Merci encore de nous avoir emmenés en voyage avec vous dans l'Alsace d'antan.
