L'Alchémille

L'Alchémille - Réserver une table

53 rte de Lapoutroie, 68240 Kaysersberg, France
4309 Avis 4.6

"Ce restaurant aux portes de Kaysersberg propose une cuisine inventive et délicieuse, faisant bon usage d'herbes et de produits frais. La salle à manger est agréable et moderne, et calme malgré la situation en bord de route. Un accueil chaleureux du personnel a complété une expérience très agréable."

Détails

Téléphone: +33890210160,+33389276641,+33890210122

Adresse: 53 rte de Lapoutroie, 68240 Kaysersberg, France

Ville: Kaysersberg

Site Web: https://www.alchemille.alsace/

Heures d'ouverture

Mercredi: 12:00 -13:45

Jeudi: 12:00 -13:45

Vendredi: 12:00 -13:45

Samedi: 12:00 -13:45

Dimanche: 12:00 -13:45

Statistiques

Plats: 10

Commodités: 26

Catégories: 5

Avis: 4309


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

Bel emplacement, décoration très élégante, service exceptionnel, attention portée à chaque détail et nourriture et boissons PHENOMENALES. Je suis allergique à l’alcool, donc je ne pouvais pas faire d’accord mets et vins, mais l’accord boisson non alcoolisée était hors de ce monde ! Je n'ai jamais rien vu d'aussi créatif et j'ai testé de nombreux restaurants gastronomiques à travers le monde. Alchemille était non seulement bonne au-delà des attentes, mais c'est l'une des rares expériences culinaires INOUBLIABLES. Peut-être dans mon top 3. Juste au même niveau que Noma et El Bulli. Bravo Jérôme et toute l'équipe ! Nous reviendrons à coup sûr !

5 /5 Évaluation

We were in Alsace and saw this was up the street. Don't be fooled by the minimalist street frontage. The food is fruit and vegetable focussed, and the prices we thought for a Michelin One star very reasonable. The feel was quite restful and calm,...and we really enjoyed the fixed menu- we chose the 83 euro menu and it was a bit too much food for us, but was exceptional. We had non matched wines, and they were excellent. A great break form the somewhat stodgy Alsation common tourist food.

4 /5 Évaluation

Jérôme Jaegle sait faire une carte où le poisson et la viande ne jouent pas vraiment le rôle principal et n'en manquent pas. Le facteur plaisir et créativité est extrêmement élevé et, à cet égard, il s'agit d'une cuisine très moderne, combinée à un savoir-faire fabuleux. Le service reste réservé (peut-être à cause de la barrière de la langue), mais il s'annonce sympathique et attentionné. Que « L’Alchémille » soit devenu plus qu’une astuce secrète, on pourra le suivre au moins ce soir.

5 /5 Évaluation

This restaurant on the outskirts of Kaysersberg offers a cuisine that is inventive and delicious, making good use of herbs and fresh ingredients. The dining room is pleasant and modern, and quiet despite the roadside location. A friendly welcome from the staff completed a very...enjoyable experience.

5 /5 Évaluation

Ce restaurant aux portes de Kaysersberg propose une cuisine inventive et délicieuse, faisant bon usage d'herbes et de produits frais. La salle à manger est agréable et moderne, et calme malgré la situation en bord de route. Un accueil chaleureux du personnel a complété une expérience très agréable.


Plats

Empanadas
Empanadas

Youtiao
Youtiao

Chou-Fleur
Chou-Fleur

Carpaccio
Carpaccio

Volaille
Volaille

Tartare
Tartare

Gnocchi
Gnocchi

Bissara
Bissara

Sorbet
Sorbet

Roti
Roti