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Évaluation
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Nous avions tellement faim, en arrivant à Kaysersberg, que nous avons choisi le Caveau du Schlossberg presque au hasard, pensant qu'il devait être bon vu le nombre de personnes assises aux tables extérieures. Après avoir obtenu l'une des dernières tables de déjeuner disponibles à l'extérieur, nous avons parcouru le menu (uniquement en français et en allemand) et avons été assistés par un personnel très accueillant et serviable dans mon mauvais français et leur mauvais anglais. Nous avons choisi une superbe linguine aux langoustines et crevettes, et un délicieux veau enveloppé de fromage, et avons été très impressionnés par la qualité, la fraîcheur, la préparation et la présentation. Pas bon...