Das Reh/Hirschgeschnetzelte war sehr feines Fleisch, die Sauce war ok, die Spätzle auch. Der Spiess flambée hat uns nicht so überzeugt, hatte einfach nicht frisch gebraten angeschaut, vermutlich deshalb war das Flambieren nicht wirklich ein Highlight, das Fleisch an sich aber gut. Die Sauce nicht der Hit, das Rotkohl mochte ich gar nicht, obwohl ich Rotkohl liebe... Dennoch viele 'schöne ' Beilagen.Die Bedienung sehr freundlich, man merkt dass sich das Personal sehr Mühe gibt. Eher der Koch : irgendwie fehlt es an etwas, vielleicht mehr Leidenschaft? ich weiss es nicht.Das Interieur altmodisch aber warme Atmosphäre, war ok so.Alles in Allem war es ein schönes Abendessen.
wir hatten einen grösseren anlass in diesem restaurant und wir waren gar nicht zufrieden. die bedienung war sehr unfreundlich und die preise waren total übertrieben. wir waren eine grosse gruppe, ca. 50 personen und es gab keinen rabatt für so eine grosse gruppe.die qualität von dem essen ist nicht sehr gut. das essen ist fade und das menü sehr langweilig. vor allem für vegetarier. ihr top seller, das flambierte spiess schmeckt einfach nur nach alkohol und ansonsten gar nichts. das dekor des restaurants ist alt und sehr ungemütlichich würde das restaurant nicht empfehlen, es hat einige bessere in Laufen!
Ein Rindsteak mit Nudeln und ein Kalbsteam mit Kartoffelstücken waren beide genau auf den Punkt, zart und geschmacklich hervorragend. besonders gut die hausgemachten Saucen für den Salat, die in kleinen Flaschen zur Selbstbedienung bereitstanden. Ein aufmerksamer, nicht aufdringlicher, freundlicher Service.Das Dessert, auf einer laufender keramikplatte serviert bestach mit seinen Komponenten, u.a. einem Ricola Glace war ein voller Genuss.
Tolles Abendessen, super Wahl mit sehr guten Geschmack.Klassische Schweizer Gerichte erhältlich.Alles in allem sehr freundliche Bedienung.Super Wein Optionen aus den verschiedenen Regionen.Einige gemütliche Hotels Zimmer sind ebenfalls vorhanden. Die Zimmer sind mit dem Namen auf der Grundlage der umliegenden regional Dörfer.Rustikal Frühstück mit super Qualität! ! !Ein toller Ort für Mittag- oder Abendessen!
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Freundliche Bedienung. Sehr gutes Essen, jedoch für hungrige. Haus Spezialität: Flambierte Spieße Fleisch und vegetarische. Auch die kleine Karte lässt sich sehen. Da probierte ich den Wurst Käse Salat spezial.Das Zimmer ist gross und modern eingerichtet. Der Gang und das Treppenhaus erinnern an vergangene Zeiten. Ed liegt gleich neben dem Stadtzentrum.
Central ist zu empfehlen. Die Karte ist saisonal angepasst, jetzt im Herbst gibt es viel Wild. Speisen waren sehr schmackhaft. Ambiente passt. Nur die servicekraft sollte ihre Art dem Gast gegenüber überdenken. Viele mögen eine forsche unfreundliche Art nicht. Ein Lächeln und freundliches Wort kommen viel besser an! Alles in allem aber empfehlenswert!
Dieses Rest. gehört in diese Stadt. Für viele gibt es hier noch einen grossen runden Stammtisch. Die Bedienung entspricht einem Rest. Das Essen ist gut und die Preise sind ortsüblich. Für Feste hat es einen grossen Saal. Hätte man Lust zum Übernachten gäbe es noch schöne Hotelzimmer.
Ich empfehle dieses authentische Haus wenn Sie für traditionelle Speisen sind auf der Suche nach. Angenehm und schnellen Service mit Parkplatz auf der Rückseite.
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An einem Sonntagnachmittag 2 mal Rehrücken, Spätzlepfanne und Rahmschnitzel. Sensationell. Wild Liebhaber müssen ins Central.
Wer wild auf Wild ist, muss hier unbedingt vorbeischauen. Sehr empfehlenswerte Wildgerichte.....immer wieder gerne.
Nusslisalat Mit Gebratenem Speck, Ei Und Croutons
Hirsch-Entrecôte Mit Nusskruste Überbacken
Wildschwein-Bratwurst Mit Zwiebelsauce
Salade Facile Saucisse Et Fromage
Reh- Und Hirschgeschnetzeltes
Reh-Pfeffer Schmuggler Art
