Situé au cœur des vignes, ce château, en plus d'être charmant, abrite un excellent restaurant gastronomique à un prix très raisonnable. Le service est impeccable et décontracté, et les plats sont délicieux. Les cromesquis d'escargots de Bourgogne, bien sûr, étaient à se damner, et que dire des ombles chevalier servis avec un risotto d'épeautre à la truffe et accompagnés de betterave rôtie qui apportait une petite touche sucrée au plat... L'ensemble fut suivi d'une très bonne assiette de fromages principalement de la région, puis d'un dessert qui, certes visuellement, n'était pas aussi joli que les autres plats, mais qui, grâce aux mariages du chocolat et de la mandarine, était franchement tr...
Nous avons passé une nuit, dans une chambre double supérieure, tout à été parfait, chambre d une propreté irréprochable, literie fabuleuse, et ce matin un petit déjeuner au top. Une variété de mets sucré et sale très bien, il faut goûter à tout, surtout les produits du château, confiture de cerises une tuerie.... Allez y les yeux fermé Rooms: 5 Service: 5 Location: 5
Très joli château, avec une belle rénovation au niveau du restaurant et des chambres. Un très bon accueil ; un repas gastronomique impeccable. je ne peux que conseiller cet établissement j'étais dans une chambre supérieure très grande avec une vue magnifique.
Repas au restaurant et nuit à l'hôtel. Un très bon repas à la carte car les menus ne correspondaient pas à nos souhaits. C'est bon, bien présenté, et le service est parfait. La chambre est simple, mais suffisante et le petit déjeuner est très copieux.
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Cuisine raffinée et inventive tant au niveau du goût que de la présentation. Cadre très agréable, cependant une amélioration à envisager : le soir, le parking est dans le noir total et mériterait un éclairage.
Une troisième expérience plus que satisfaisante. Une fête pour les yeux et les papilles. Un service à la hauteur. Une belle adresse que nous continuerons à faire connaître. Merci à toute l'équipe.
Un bon séjour passé dans cet établissement! Lieu magnifique, chambre spacieuse et personnel serviable. Je recommande vivement et reviendrai avec plaisir.
Hôtel très agréable et accueillant. Un bon dîner et un petit-déjeuner servi dans une corbeille dans la chambre étaient très plaisants pour nous.
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très belle chambre, grande alliant le rustique et le moderne Petit déjeuner panier à la hauteur restaurant de qualité
Un endroit charmant, une cuisine savoureuse et un service irréprochable.
Poitrine De Pintade De Racan, Salsifis Au Jus, Rillette Des Cuisses Aux Abattis, Le Jus Réduit Cassis Et Groseilles
Lunette Fraise Et Sureau, Sablé Au Sarrasin, Confit De Fraise Et Sorbet Fraise Et Crémant De Bourgogne
Mousse Au Chocolat Et Cerises En Déclinaison, Arlettes Croustillantes Et Crème Glacée Au Lait D'amande
Gaufrette Ondulée, Caramel Au Beurre Salé Et Sarrasin, Émulsion De Pain Perdu Au Miel De Nos Ruches
Sandre De Saône Nacré, Déclinaison De Blettes Du Jardin De Vernay, Jus Réduit Aux Sucs Bourguignon
La Tomate En Texture, Fine Tarte Tomate Origan, Crème De Coriandre Et Sorbet À La Moutarde Verte
Parfait Glacé Au Miel De Nos Ruches, Bouillon De Pêche, Abricot Et Verveine, Méli-Mélo De Fruits
Volaille De Bresse Façon Gaston Gérard, Tartelette De Petits Pois À La Française
Pomme De Ris De Veau Doré, Artichauts Poivrade, Le Jus Réduit Au Macvin
Butternut Et Marrons, Nougatine Et Crème Glacée Au Miel De Nos Ruches
