Château Les Carrasses

Château Les Carrasses

34310 34310 Quarante, France
2084 Avis 4.5

"Very nice restaurant, we enjoyed it! Hotel highlights: Great view"

Détails

Téléphone: +33467000067

Adresse: 34310 34310 Quarante, France

Ville: Quarante

Site Web: http://www.lescarrasses.com

Heures d'ouverture

Lundi: 08:00-23:00

Mardi: 08:00-23:00

Mercredi: 08:00-23:00

Jeudi: 08:00-23:00

Vendredi: 08:00-23:00

Samedi: 08:00-23:00

Dimanche: 08:00-23:00

Statistiques

Plats: 10

Commodités: 20

Catégories: 5

Avis: 2084


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

Nous sommes restés dans ce château pendant quelques jours avec la RREC France. Le château entièrement rénové a perdu un peu de son charme en raison de la rénovation totale, mais il vaut encore un séjour. Notre chambre était parfaitement située et bien meublée avec la meilleure vue et petit balcon. Les employés font tout leur possible pour profiter du séjour et nous étions très satisfaits. La nourriture dans le restaurant est bonne, les portions sont petites mais juste, mais vous avez toujours l'impression que le chef veut réinventer la cuisine ...

5 /5 Évaluation

We go there regularly. What else can I say besides. Go and see for yourself, you won't be disappointed. By the interior and exterior setting (beautiful swimming pool), And the meal. I highly recommend. Rooms: 5 Service: 5 Location: 5

4 /5 Évaluation

Lieu magique et mention spéciale, serveuse très compétente et agréable. Service: 5 Situation: 5 Points forts de l'hôtel: Grande vue, Romantique, Calme

5 /5 Évaluation

We have only eaten there and are simply thrilled each and every time because of the friendly staff, the wonderful ambiance, and the perfect food.

5 /5 Évaluation

Very nice restaurant, we enjoyed it! Hotel highlights: Great view


Plats

Filet De Veau Tranché Finement Et Sa Mousseline D’artichauts Poivrade Au Parmesan, Huile De Tournesol, Pignons De Pin Finely Sliced Veal Fillet, Artichoke Mousse, Parmesan, Sunflower Oil And
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Filets De Sardines Fraîches Marinées Minute, Fleur De Caviar Et Son Taboulé De Légumes Marinated Fresh Sardine Fillets, Seasonal Vegetable Purée, And Milled Caviar
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Epaule D’agneau Croustillant Et Fondant Au Romarin Frais, Aubergines Et Tomates Confites Lamb Shoulder, Fresh Garden Rosemary, Aubergines And Sun Dried Tomatoes
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Dos De Skrei Cuit Vapeur, Premières Asperges Vertes Et Girolles Béarnaise Minute À L’huile D’olive Steamed Skrei, Green Spring Asparagus Chanterelle Béarnaise
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Foie Gras De Canard Fait Maison, Champignons Des Bois Au Vinaigre Et Aromates Home-Made Duck Liver Terrine, Wood Mushrooms Marinated In Vinegar And Herbs
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Poitrine De Pigeon Étuvée Au Beurre Et Sa Farce De Volaille, Oignons Rouges Pigeon Breast And Chicken Slowly Cooked In Butter, Red Onions And Garlic
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Rhubarbe Confite Dans Son Jus, Confiture De Fraise, Petits Suisse Caramélisé Slow-Cooked Rhubarb, Strawberry Jam And Caramelised Petit Suisse
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Risotto Arborio Crémeux, Artichauts Poivrade, Tomates Confites Et Romaine Creamy Arborio Risotto, Artichokes, Sundried Tomatoes And Romaine
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