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Évaluation
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Grande amatrice de pizzas, j'ai voulu essayer les pizzas de ce nouveau camion qui venait de s'installer... là, un accueil chaleureux, sympathique, une petite attention pour les enfants (appréciée) et surtout des pizzas généreuses façonnées à la main comme les pizzaiolos d'Italie, sans rouleau. (qui rentrent tout juste dans la boîte.) Le pizzaiolo n'utilise que des produits italiens et ce n'est pas du gruyère râpé mais de la MOZZARELLA râpée qu'on apprécie sur la pizza... fondante et gourmande! Un plaisir pour les yeux. Mais le plus grand bonheur arrive en les dégustant... une pâte délicieuse souple et cuite à point, une garniture abondante et de qualité. Vraiment, jusqu'à ce jour, je n'en ai jamais mangé d'aussi bonnes (même en Italie). Un grand choix de pizzas classiques et originales, une possibilité de les composer vous-même ! Mais surtout, je reviens sur la qualité des produits et le savoir-faire du pizzaiolo. Allez-y, foncez, goûtez... vous y reviendrez très vite!