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"Accueil discret et agréable Les plats sont copieux, plein de saveurs et cuisines avec des produits frais Je recommande"
Téléphone: +33559371367
Adresse: Le Bourg, Saint-Jean-le-Vieux I-64220, France
Ville: Saint-Jean-le-Vieux
Plats: 7
Commodités: 5
Catégories: 5
Avis: 1500
La terrasse ombragée nous a protégé de la chaleur étouffante et nous a permis de profiter de notre déjeuner de fin en fin. Pour 18 euros, le menu à plat nous a subsisté (porteurs généraux)... et particulièrement apprécié! Tout est cuit avec soin, de la bouche proposée (vélouté de betterave/orange), à l'assiette de composé (le chiffon, le jambon local et la salade), au bol confit sur un lit de piperad. Le dessert pris par l'un de nous était le même niveau. Nous sentons l'effort de l'employeur (réservé et attentif) pour accueillir ses clients. Quant au cuisinier, il est le top (ou comment sublimer de façon simple les produits frais). On reviendra avec nos yeux fermés !
Cette cuisine vaut en grande partie une visite. Elle est inventive, pleine de cœur, sans exagération. De la bouche au dessert, tout est amusant, doux... chansons barbares en fond sonore, belle chambre bien décorée. Pattern qui est évidemment exigeant, mais aimant partager et transmettre à ceux qui aiment, un beau moment, une addition très honnête. Très bonne adresse !
