Wir hatten uns einen wunderschönen, warmen Abend ausgesucht, um im Rahmen eines Wochenendangebotes im Panorama zu übernachten. Ein Dreigänger war im Preis inbegriffen. Im Gegensatz zu kürzlichen Bewertungen wurden wir während dem Nachtessen draussen auf dem Balkon sehr gut und spontan bedient. Zum ersten Gang haben wir ein Tatar und einen gemischten Salat gewählt, hatte aber auch noch einen Fisch als weitere Auswahl. Zum Hauptgang wieder eine Auswahl von 3 Menuevorschlägen, darunter ein Chateaubriand mit Bernaisesauce. Die Garstufe war traumhaft getroffen und die Rosmarinkartoffeln haben das Gericht lecker abgerundet. Portionen sind allgemein gut getroffen, nicht zu viel und nicht zu wenig u...
Im Rahmen unseres Wellness Wochenende waren wir für das Abendessen im Restaurant CollinaTrotz Reservation vom Hotel wusste man nicht dass wir kommen. Das einchecken dauerte ein paar Minuten.Als wir dann die richtige Karte erhalten haben, wollte eine Person einen anderen (günstigeren) Hauptgang aus der A la Carte-Hauptkarte, da die Auswahl vom 5-Gang Menu nicht gepasst hat. Dies musste zuerst 2 Mal abgeklärt werden und dauerte eine halbe Ewigkeit. (Nur mit langer Diskussion konnten wir diesen einen Gang anpassen)Insgesamt waren die Wartezeiten unterirdisch. Nach jedem Gang mussten wir 30-45 Minuten warten. (Egal ob Suppe oder Hauptgang) Insgesamt waren wir 3h im Restaurant.Das Personal macht...
Für über 300 Franken aus einer ideenlosen Karte 5 Gänge zu wählen und dann ohne Amuse bouche zu starten, liess schon mal aufhorchen. Als dann ein Salat als Vorspeise serviert wurde, bei dem jede Kanitine sich schämen müsste (Gurkenscheiben mit Dosenmais und Cherrytomaten auf Blattgrün), war der weitere Verlauf klar. Darum verwunderten auch die 40 Minuten Wartezeit bis zum Hauptgang bei fast leerem Restaurant nicht. Die Krone wurde dem ganzen zum Schluss aufgesetzt, als auf der Rechnung Getränke doppelt verrechnet wurden.Mit gutem Gewissen können wir von einem Besuch abraten.
Wir haben dieses Restaurant kürzlich zu einem besonderen Anlass besucht. Die Qualität und der Geschmack des 5 Gänge Menüs waren leider nicht überzeugend und ich habe nur 3 Gänge gegessen.Das Personal ist gemischt, einige sind sehr aufmerksam und gut ausgebildet, andere geben vor, nett zu sein, aber leider fühlt es sich nicht wahr und ich fühle mich als Gast nicht ernst genommen.Angesichts der Tatsache, dass es keine andere Wahl als das 5 Gänge Menü zu diesem Preis gab, würden wir nicht wiederkommen.
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Wir waren zu zweit zum 5 Gang Dinner im Collina. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Total gemütliche Atmosphäre und der Panoramablick ist einfach toll. Das Essen schmeckte uns so gut dass wir es nicht so schnell vergessen werden! Einfach top, es gibt nichts schlechtes zu schreiben. Wir haben es sehr genossen und würden wieder im Collina essen gehen!
Wir hatten zwei Übernachtungen (siehe Bewertung Asia Rooftop-Suite) inkl. 5-Gang-Dinner gebucht. Das erste Abendessen im Collina war ganz gut. Man kann aus einer separaten Karte (also nicht aus der normalen, grossen Karte) auswählen. Das Salat- und das Käsebuffet waren auch sehr fein mit grosser Auswahl. Der Service war sehr freundlich und das Essen kam schnell.
Wir waren hier mit der Spa Programm und ich bin begeistert von dem Restsurant ! Sehr gutes Essen ! Top Service schon lange nicht mehr gehabt , wirklich hervorragend!!! Spa nicht mein Geschmack zu altmodisch heute gibt soviel Auswahl an bessere moderner Auswahl ,,, Aber der Restsurant Collina lohnt sich definitiv !!! Kompliment
Ein Schöner Zweiertisch am Fenster mit herrlicher Aussicht auf den Zürichsee. Die relativ bescheidene Auswahl an Vorspeisen und Hauptgängen hat aber für uns gestimmt. Der Salat war ok, das Kalbsfilet mit Beilagen schmeckte ausgezeichnet. Das Dessert mit Feigen und Krokant rundete diesen schönen Abend ab.
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Die Salatsauce war unterdurchschnittlich und fade. Genauso die zum Fleisch gereichte Cognacsauce die nicht nach Cognac schmeckte. Das Fleischstück überraschend gross aber die Beilagen eindeutig zu klein und ehrlich gesagt auch nicht besonders schmackhaft. Das Dessert hingegen ein Traum.
Sehr gute Qualität der Speisen und top Bedienung! Die Preise für Wasser ohne Sprudel liegen mit CHF 11.00 für 0.75dl etwas gar hoch.
