Nous avons toujours aimé la lumière en automne, espérant bénéficier de la lumière très particulière de cette période, ce qui a été le cas. Très agréable d'arriver dans un vieux hameau sous le soleil, entouré de vignes et face au Luberon au loin : très belle réalisation de la partie commune et dîner très agréable. Mention spéciale au pâtissier et à son équipe qui a comblé ma femme avec le dessert ! Chambre très agréable au premier étage mais apparemment encastrée pour ceux de plein pied, et probablement très sombre à ce moment-là. Décoration et système de chauffage, déjà datés mais il me semble avoir lu la volonté de la direction de moderniser le chauffage - climatisation, en tendant vers zér...
Nous avons opté pour le menu : balade en 5 temps et ce fut un régal ! Une cuisine savoureuse et des découvertes à chaque plat sans oublier une superbe carte des vins. L'endroit est sublime avec un personnel souriant et aux petits soins pour chaque client ! Nous avons passé un excellent moment avec une délicate attention en fin de repas pour notre anniversaire de mariage ... Merci pour cette soirée magique dans cette bulle de saveurs. Nous n'avons pas vu le temps passer et n'avons qu'une envie : y retourner très vite !
Une salle spacieuse à la décoration classique et de bon goût, des tables suffisamment éloignées les unes des autres permettant une intimité appréciable nullement troublée par un service très professionnel, amical et attentionné, des mets joliment travaillés, souvent raffinés, parfois surprenants (très peu ou pas de cuisson pour les produits de la mer, très réussis pour ma part). Une expérience très appréciée d'un diner en quatre temps qui a tenu toutes ses promesses. Bravo et merci à toute l'équipe.
Un endroit exceptionnel, un personnel tres attentionné et agréable, des plats délicieux au restaurant Avelan...bref un beau sejour. Seul bémol, j ai pris un massage d une heure au spa, le massage lui mmle etait parfait mais ne dure pas une heure (le temps d arriver, de remplir le questionnaire etc il n a dure que mn et le matelas chauffant est tombé en panne donc j ai eu tres froid et c etait desagreable dommage..... j aurai apprecie supplémentaire sur un matelas chauffé...
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le petit Bémol, à coté de la chambre vous avez les pompes à chaleur qui font du bruit la nuit quand elles fonctionnent. Encore merci à toutes vos équipes pour ce séjour passé à la Coquillade, Cdt, Xavier GROUSSON
Cuisine très bonne Par accueil du maître d'hôtel et du serveur très limite, pas à la hauteur de l'établissement. Odeur désagréable dans la salle du restaurant, pas de chauffage et de lumière.
Expérience à renouveler Cadre très agréable et intimiste Les plats sont raffinés L’accueil comme le service est correct
Bar très bon, spa magnifique, soins personnels très bien pris en charge.
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super expérience dans un bel endroit avec un personnel aux petits soins.
À propos de la vue très agréable sur un restaurant magnifique
