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"On the way to Vézelay, the Crispol is a great place to stop by to enjoy tasty local French food! The service is elegant and very good and the menu proposes excellent meals for a very good value! A big plus: the amazing view you have from the hill to Vézelay! We've enjoyed a great dinner, seeing sunset over Vézelay and then lots of shooting stars."
Téléphone: +33386332625
Adresse: 3 Rue De La Bergerie, 89450, Saint-Père, France
Ville: Saint-Père
Site Web: http://www.crispol.com/
Plats: 6
Commodités: 5
Catégories: 4
Avis: 56
Les vues spectaculaires de la campagne bourguignonne et de la basilique à Vezelay de ce restaurant de l'hôtel de montagne sont assorties des plats tout aussi spectaculaires produits par un chef bien connu. Les pains de veau dans une caisse de pâtisserie avec une sauce tarragonaise pour commencer était un plaisir et une indication des bonnes choses à venir. Un cours de mousseline de brochet (pike) dans une riche sauce nantua servie avec du riz moelleux a été le meilleur exemple de cette délicatesse bourguignonne que j'ai jamais goûté. Une bonne sélection de fromages locaux primitifs suivit puis le dessert de poire et de sorbets de cassis pour compléter un repas mémorable. Cuisine bourguignonne à son meilleur. Liste complète de vins à prix raisonnable. Un service insouciant, attentif par, vraisemblablement les propriétaires de mari et de femme et leur serveur, les trois clairement et sincèrement déterminés à tout faire pour que les clients puissent profiter de leurs repas. J'ai hâte de faire une visite de retour.
Nous avons choisi l'Hôtel Crispol au hasard à partir du Guide Michelin après avoir quitté notre bateau cassé sur le canal Nivernais. Nous avons été doublement ravis de trouver un tel excellent restaurant est venu avec notre choix. Nous avons mangé chaque nuit de notre séjour. L'expérience aléatoire a mis fin à notre séjour en Bourgogne d'une manière très agréable.
We did not have a booking but as we drove past it looked like a stunning location to eat. inside was just perfect. Food was excellent and reasonably priced. you could have a selection from the Menu or A La carte menu. Duck with fruits was excellent, as was chocolate mousse. It had stunning views across the paddocks to Vezelay, Burgundy, France. Highly recommend
On the way to Vézelay, the Crispol is a great place to stop by to enjoy tasty local French food! The service is elegant and very good and the menu proposes excellent meals for a very good value! A big plus: the amazing view you have from the hill to Vézelay! We've enjoyed a great dinner, seeing sunset over Vézelay and then lots of shooting stars.
