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"Nous sommes extrêmement satisfaits de ce restaurantAccueil personnaliséExplications des vins et des mets digne d'un 5 étoilesLa carte est simple, originale, toujours différenteLes produits sont frais, on sort de table sans aucune sensation de lourdeurIl s'agit d'un restaurant original, à l'espace moderne à la vue sur le valLes prix sont corrects par rapport au travail apportéJe vous conseille"
Téléphone: (+33)381643220
Adresse: | Sous les Sangles, 25500 Les Fins, France
Ville: Les Fins
Site Web: http://www.facebook.com/Croque-Saison-Restaurant-Gourmand-918212134958416
Plats: 4
Commodités: 15
Catégories: 5
Avis: 74
Mon compagnon et moi même avions réservez une table une semaine avant notre venu pour avoir une table sur le val de Morteau. En arrivant, on nous dit que c'est pas possible mais ne nous demande pas d'attendre que les gens terminent de manger pour prendre leur place. Ils nous placent donc à côté d'une autre table de 2 personnes, la table voisine étant tellement proche qu'on avait l'impression de participer à leur conversation, et en plus sans la vue sur le val!!Nous avions pris un menu et la nourriture était fraîche du jour mais pas du tout assaisonné donc fade.De plus, les serveurs étaient très présent , derrière notre dos!Nous avons signalé notre mécontentement au chef, qui nous a tout de même offert le digestif. Geste que nous avions apprécié mais nous n'y retournerons plus..
génial car il faut du génie pour oser aller installer un resto à cet endroit en haut des Fins ...un bâtiment structure bois dans l'air du temps avec une jolie terrasse et une vue magnifique...mais l’intérieur est chouette aussi...épuré mais chaleureux...un concept culinaire innovant car la carte( courte)change chaque jour au gré des saisons et des produits...frais et locaux bien sur...des assiettes joliment présentées avec des goûts et des couleurs...des cuissons bien maîtrisées....bravo!!! et un accueil vraiment sympa...et tout ceci pour 39 euros...le menu entrée plat dessert!!
Nous avons choisi de laisser le chef nous surprendre avec le menu à 59 euros. Les différents plats ont été appréciés par toute la table. A chaque fois présentés avec des petits légumes ou mini purées fort sympathiques. Nous avons en parallèle, gouté un crémant du Jura en apéritif de très bonne tenue. Puis un côte du Jura impeccable. Tous conseillés par le maître d'hôtel et qui ont fort bien accompagné nos agapes.Seul bémol à cette soirée : nous étions 4 adultes sur une table carrée à notre avis trop petite et donc, nous n'étions pas totalement à notre aise.
Dans un cadre magnifique, ce restaurant est aménagé avec un goût sûr et avec une certaine originalité et beaucoup de modernité dans sa conception.La carte réduite garantit des plats réalisés avec des produits frais de saison Le chef a beaucoup de talent pour valoriser ces produits .J'espère être de nouveau de passage dans la région en hiver pour pouvoir profiter de la vue enneigée et de la très belle cheminée qui trône dans la salle à manger.
Nous sommes extrêmement satisfaits de ce restaurantAccueil personnaliséExplications des vins et des mets digne d'un 5 étoilesLa carte est simple, originale, toujours différenteLes produits sont frais, on sort de table sans aucune sensation de lourdeurIl s'agit d'un restaurant original, à l'espace moderne à la vue sur le valLes prix sont corrects par rapport au travail apportéJe vous conseille
