Domaine De Chateauvieux

Domaine De Chateauvieux

Chemin De Châteauvieux 16,, 1242, Satigny, Switzerland
309 Avis 4.9

"super"

Détails

Adresse: Chemin De Châteauvieux 16,, 1242, Satigny, Switzerland

Ville: Satigny

Heures d'ouverture

Mardi: 12:00 -14:00 19:00 -22:00

Mercredi: 12:00 -14:00 19:00 -22:00

Jeudi: 12:00 -14:00 19:00 -22:00

Vendredi: 12:00 -14:00 19:00 -22:00

Samedi: 12:00 -14:00 19:00 -22:00

Statistiques

Plats: 10

Commodités: 9

Catégories: 3

Avis: 309


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

We visited the restaurant on my wife's birthday. We had a wonderful and memorable lunch. We ordered a wine pairing consisting of local wines. There is a vineyard in front of the restaurant and the scenery is amazing. This restaurant is recommended for everyone.

4.8 /5 Évaluation

the food content is greater than what I expect. this is a plus, as I would expect a mireline 2 stars to serve in very small but tender portions. they enjoy the local wine recommendations from the sommelier. Birthday cake for my wife is simply perfect.

5 /5 Évaluation

This is one of the most beautiful spots in the Geneva region, especially in summer on the restaurant terasse, overlooking the Rhone river and the Geneva valley. The dishes were outstanding, the service very good.

5 /5 Évaluation

Chateauvieux is the top high end dining place in the Geneva area. The Chef Philippe Chevrier is clearly in the top 5 of Switzerland top chefs. Enjoy!

5 /5 Évaluation

super


Plats

Oie De Bresse « Miéral », Tarte Fine Aux Champignons, Salade De Chicons Et Cuisses Confites Aux Lentilles, Jus Au Poivre Et Bière Ambrée
Oie De Bresse « Miéral », Tarte Fine Aux Champignons, Salade De Chicons Et Cuisses Confites Aux Lentilles, Jus Au Poivre Et Bière Ambrée

Marbré De Noix De Coquilles Saint-Jacques Marinées, Jarret De Bœuf Confit Aux Condiments, Caviar « Osciètre » Et Crème De Chou-Fleur
Marbré De Noix De Coquilles Saint-Jacques Marinées, Jarret De Bœuf Confit Aux Condiments, Caviar « Osciètre » Et Crème De Chou-Fleur

Poularde De Bresse « Miéral » Rôtie À La Broche En Demi-Deuil, Gratin De Cardons À La Moëlle, Jus Au Vieux Porto Et Foie Gras
Poularde De Bresse « Miéral » Rôtie À La Broche En Demi-Deuil, Gratin De Cardons À La Moëlle, Jus Au Vieux Porto Et Foie Gras

Panacotta Et Sorbet Pommes Vertes « Granny Smith », Biscuit Épicé, Syphon Cannelle, Sucre Soufflé Aux Éclats De Caramel
Panacotta Et Sorbet Pommes Vertes « Granny Smith », Biscuit Épicé, Syphon Cannelle, Sucre Soufflé Aux Éclats De Caramel

Noix De Coquilles Saint-Jacques De Norvège Grillées Au Beurre De Corail, Petits Farcis À La Courge, Émulsion Au Citron
Noix De Coquilles Saint-Jacques De Norvège Grillées Au Beurre De Corail, Petits Farcis À La Courge, Émulsion Au Citron

Grosse Sole De Petits Bateaux Rôtie « Meunière », Tous Les Petits Coquillages De La Mer Au Beurre Salé Et Ciboulette
Grosse Sole De Petits Bateaux Rôtie « Meunière », Tous Les Petits Coquillages De La Mer Au Beurre Salé Et Ciboulette

Cochon Ibérique « Bellota », Carottes Des Sables De Créance Et Clémentines, Jus Perlé À L’huile D’olive Et Câpres
Cochon Ibérique « Bellota », Carottes Des Sables De Créance Et Clémentines, Jus Perlé À L’huile D’olive Et Câpres

Truffe Noire De La Drôme Cuite Entière En Chausson Au Foie Gras, Salade De Salsifis À L’huile De Noisettes
Truffe Noire De La Drôme Cuite Entière En Chausson Au Foie Gras, Salade De Salsifis À L’huile De Noisettes

Ris De Veau Piqué Aux Châtaignes, Fricassée De Topinambours Et Girolles, Jus Infusé Aux Bâtons De Réglisse
Ris De Veau Piqué Aux Châtaignes, Fricassée De Topinambours Et Girolles, Jus Infusé Aux Bâtons De Réglisse

Cœur De Filet De Bœuf Poêlé, Ravioles De Paleron Confits, Cerfeuil Tubéreux Et Salsifis Braisés Au Gamaret
Cœur De Filet De Bœuf Poêlé, Ravioles De Paleron Confits, Cerfeuil Tubéreux Et Salsifis Braisés Au Gamaret