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"Menu de degustacion, equilibrado, y muy bien de precio. Destacó el arroz de jibia, meloso. Ensalada templada de bacalao, una pasada. Para mí, de lo que conozco, lo mejor de Noja."
Téléphone: +34942630278
Adresse: Avenida Santander 10, 39180, Noja, Spain
Ville: Noja
Site Web: http://www.hotelviadero.com/
Plats: 3
Commodités: 8
Catégories: 5
Avis: 628
Fuimos a comer el Menú de fin de semana con muy buena pinta y al final nos decantamos por el menu degustación, más que un menú, es una selección equilibrada de sabores y colores. Aperitivo de bienvenida, parrillada de verduras con langostinos, croquetas de boletus y foie, arroz meloso de jibia y langostinos (para mi, la joya de la corona Costilla supertierna de cerdo ibérico con una salsa sweetchili y termina con una torrija de brioche con helado de dulce de leche......y todo por, atención...........25 euros. Lo dicho MÁS QUE UN MENU
Precio de menú muy ajustado (15.50€ , pero muchas pegas. Que tienen muy poco personal (en pleno julio, 1/3 de comedor , muy mala hora (las 15:00h de la tarde , mucho lío el menú degustación...... Nos comimos el menú básico, 2 platos a cocheras por equívocos con guarniciones, etc... Queremos menú degustación (25€ para otro día que tengan menos jaleo, que sea más pronto... Pues nada, ni llamando por teléfono con antelación: que si mejor por la noche, que sino descuadramos la cocina... Una pena de gestión!!!!!
La comida fue de calidad aunque la carta es escasa. La retención fue muy buena. Sin embargo debo decir que sw anunciaba menú del día por 19! y ñaña entrar bos dineros que el jueves no había pero el viernes si. Raro, muy raro. El detalle más feo fueron los 18€ que nos cobraron por el pan éramos 6 coensbales). Una pena que esos detalles enturbien una comida rica
