nous étions venus passer un séjour en 2014 dans cet hôtel (hôtel restaurant) et nous en avions gardé un très bon souvenir. Nous voulions revenir à notre pas aller-retour vers l'Allemagne et nous avons fait deux fois un détour spécial pour retrouver la cuisine de ce restaurant. Comme rien n'a changé, c'est toujours aussi bon. Les escargots alsaciens avec une vieille recette familiale sont divins, la choucroute est excellente, les desserts délicieux (profiteroles, crème brûlée,...), l'accrocheur au super melon et le vin faller accompagne tous ces plats succulents exceptionnellement. la vue de la terrasse sur la campagne alsacienne est à tomber. Le service est rapide et le patron toujours aussi...
Sur le chemin de la provence, consciemment prévu un arrêt à itterswiller. Nous venons ici seuls depuis des années ou d'autres couples pour la vente de vin. Parce que nous aimons être chez emmebuckel's ivm la doublure et le bel environnement ici, réservé une nuit ici, et, bien sûr, une visite à leur restaurant immédiatement. Nous mangeons ici depuis un an ou 8 à 9 et nous avons toujours chaud. Cette fois pour la salade avec un munster à la bière et la dorade au pesto. Ma femme est allée pour le dessert de lakegue et je suis allé pour un morceau de munsters. Accompagné d'une bouteille de saints et d'un verre de leur propre vigneron. Tout était à nouveau parfait. Dormez bien et après le petit d...
un lieu magnifique, agréable avec une vue imprenable sur le vignoble, un service très sympathique et accueillant. un très joli crémeux (faller évidemment). Cependant, il est important de noter que l'assiette reste un peu en dessous du décor. un saumon gravlax, certes très frais mais pas mal. une daurade généreuse mais un riz dans un filet trop cuit. Néanmoins, un très été et un bon moment de compagnie.
pratique ce restaurant en face de l'hôtel kieffer , très belle terrasse qui domine les vignes , accueil sympa et attentionné , entrée de terrine banale suivie d'une civette de sanglier , pauvre en goût et avec une sauce bien passée , le mélange d'escroquerie d'oignon spaetzele est pas célèbre avec un tel cadre , un petit soin culinaire serait le bienvenu
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Nous y sommes allés sur les conseils de l'hôtel d'en face. et nous n'avons pas été déçus même très satisfaits. Les escargots sont bons. Le risotto au foie gras fait encore plaisir à ma femme. Le baekoff est bon. Le vin est forcément bon en étant situé au coeur du vignoble. Nous y retournerons avec plaisir.
A côté de la cuisine régionale alsacienne vous avez une carte de saison. Tout est fait maison et le goût vraiment délicieux. Le service est rapide et attentionné, les prix sont modérés par rapport à l'excellente qualité. Et depuis la terrasse, vous avez une vue imprenable sur les Vosges. Merci
Nous avons dîné deux soirs dans ce restaurant situé en face de notre hôtel. très bonne carte, bon rapport qualité prix. la vue de la terrasse est magnifique. service un peu long, mais nous avions du temps en vacances. Nous reviendrons à notre prochain passage.
très bonne adresse, après avoir goûté le bon vin de la maison wassler, nous avons profité des produits frais et avons déjeuné sur la belle terrasse ombragée avec une belle vue sur le paysage. très bon rapport qualité prix. conseiller
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La cuisine est toujours excellente mais nous avons été déçus par la longueur et le manque de professionnalisme du service. Il semble y avoir un problème d'organisation dans la salle et un manque de fluidité dans la cuisine.
Le restaurant offre un excellent rapport qualité prix. Le meilleur en ce qui nous concerne à itterswiller. De plus, la carte des vins est super ainsi que les spécialités régionales.
Risotto Au Potimarron Et Aux Marrons, Escalopes De Foie Gras Poêlées, Sauce Apicius
Coutelet Au Thym Et À L'huile D'olives En Crapaudine, Poêlée De Champignons Frais
Foie Gras De Canard Au Vin Rouge Et Aux Épices, Confiture De Coing
Baeckeoffe Maison À L'ancienne (Bœuf, Porc Et Oie), Salade Verte
Lard "Emmebuckel" (Foie Gras, Jambon Fumé, Tête De Moine)
Onglet De Bœuf Fondant, Chips De Pommes Frites Maison
Choucroute À L'alsacienne, Servie Avec 6 Charcuteries
Jambonneau Au Bouillon Sur Choucroute, Pommes Vapeur
Gnêts De Munster À La Bière Et Au Cumin Sur Salade
Burger De Veau Au Munster, Pommes Frites Maison
